תוכן עניינים:
יש לי אוסף חשוב של ספרי בישול ולכן אני חושב שאני יכול לתת דעה אובייקטיבית אך ברורה לגבי סוגי הספרים שאנחנו יכולים למצוא בשוק. דוגמה שהפתיעה אותי לטובה בחודשים האחרונים היא ספר המתכונים הזה, אומנות הבישול של קאפקייקס, 100 מתכונים פשוטים לכל יום ועכשיו אספר לכם למה.
ככלל, אני בדרך כלל לא מסתכל על ספרים עם מחיר מוזל כזה , מכיוון שבאופן כללי הם אוספים של מתכונים שנקנו מבנקים תוכן, רבים מהם לא נבדקו, כך שאין טעם לרכוש ספר מסוג זה, שכן מאוד חסכוני.
יום אחד, כשדפדפתי ברכישות חדשות בחנות ספרים, הורדתי את הכרך הזה מהמדף בלי להסתכל על המחיר או על המו"ל , והתמכרתי לקאפקייקס ולנסות את כל המתכונים שנפלו לי, התעניינתי בו. אפריורי זה נראה טוב.
הספר הבטיח 100 מתכוני קאפקייק שונים , אתגר עבורי ללא ספק. קטן למדי בגודל, אם כי בלי ליפול בכריכה רכה, עם כריכה רכה וקצת יותר מ -200 עמודים, זה כבש אותי בזמן שהסתכלתי עליו.
המתכונים שאנו יכולים למצוא הם מכל הסוגים למרות שקאפקייקס, מאפינס ומאפינס מעוטרים במרנגים שופעים. המשמעות היא שהספר אינו ספר של 100% על מתכוני הקאפקייקס, אלא אוסף של כל מיני עוגות "מסוג" הקאפקייקס.
כל המתכונים מחולקים לארבעה פרקים עיקריים : ארוחות בוקר וחטיפים, שוקולד, פירות ואגוזים ואירועים מיוחדים. חוץ מזה הוא מכיל אינדקס אנליטי שימושי בו הנוסחאות מסווגות לפי סוג המרכיב, משהו שימושי מאוד כשרוצים לעשות משהו בפרט או שיש לכם עודפים בבית.
מה שהכי אהבתי בספר זה הוא שלצורך תשלום קטן יש לנו מתכונים רבים ושונים באותו נושא, שאם אתם מעוניינים בו הוא מושלם לקבלת רעיונות, ואכן המתכונים מוכחים, מכיוון שלמרות שאני הרבה לעולם אל תעקוב אחר נוסחה לאותיות, התוצאה משביעת רצון.
אומנות הבישול של קאפקייקס, 100 מתכונים פשוטים לכל יום
סופרת - לינדה דוסר עורכת - ספרון פרגון בע"מ ISBN - 978-1-4454-6876-1 מחיר - € 5.65
אז המסקנה שלי לגבי אמנות לבשל מאפינס, 100 מתכונים פשוטים לכל יום היא שכדאי לקנות וזה לא נראה לי הדוגמא האופיינית למחיר כלכלי חסר תועלת, להפך.
