יוֹם שְׁלִישִׁי. אתה כבר יודע שזה היום המוקדש לטיול דרך הגסטרונומיה של הרשת ישירה לחיך. החידוש בהזדמנות זו הוא שאני, עורך 'רומן', אחראי לעשות זאת לאורך החודש הזה. אני מכיר במשימה שמטילה עלי הרבה כבוד. כבוד גדול, וזה מה שאני מרגיש לכולכם שעורכים גסטרובלוג, מכיוון שאני מכיר את העבודה שהיא נדרשת. אני מקווה לעמוד בזה, אני מבטיח לך שאשים בזה את כל מאמצי.
ספטמבר הגיע, זה היה במיוחד עלי, מכיוון שאוגוסט טס. וספטמבר הוא חודש שמזכיר לנו חזרה לשגרה: בתי ספר, ספרים, משרות וכו '. אבל בהרבה מקומות, בספטמבר, זה עדיין חם ובכל מקרה, הימים ארוכים כך, בואו ננסה לא לחשוב על ה'דברי 'שלאחר החג. מסיבה זו החלטתי להציג בפניכם כמה רעיונות למנה ראשונה שתוכלו ליהנות מהם עם בירה או שתייה קלה, המחזירים אותנו לימי החופשה ומאפשרים לנו להמשיך ליהנות מימי הקיץ האחרונים , בחיוך.
אני מתחיל במתכון שמציעה לנו ננסי מננציקטסן ושהיא מכינה פודינג פודינג חציל, מתכון מקורי וטבעוני לחלוטין, כי למרות שמו, אין בו פודינג שחור בשום מקום ומאפשר לנו לחלק ירקות עונתיים רבים. אבל אם אתם מאלה שמאוד אוהבים נקניקיית דם, אל תשכחו לנסות מה תרזה מהבלוג המטבח של טסה מציע לנו, כריכי פודינג שחורים מתוקים, מהכי מעוררי תיאבון, מה אם?
אנו ממשיכים עם קלאסיקה נהדרת שמיגל דה פימיינטוס ורדס הפכה והשאירה אותי לרצות לקחת צמד (או יותר), זה הבד עם הרומסקו ושמן הצ'וריסו. אבל, אני לא מפסיק להזכיר גרסאות חדשות לקלאסיקות נהדרות, מה עם המתאבן הזה עם מאפה צ'וקס, מילוי טורטיות וסלמורוג'ו? אותו ז'וזה הכין מהבלוג עיישה קנדישה . להמשיך עם קלאסיקות דוכן עם תפוחי אדמה בסלט צ'וני, מהמטבח המשותף שלכם .
דבורה מהבלוג של דבורה יוצא מהקלאסיקות ומספק כמה לחמניות סלמון עם סלט וולדורף כדי להסיר את 'התחושה'. ולהמשיך עם 'הוויברים הטובים', על זה פוסט זה, מה עדיף לטעום את ספירלות הזיתים השחורים של אנה מהבלוג שהתחלתי בבלוג המטבח , גם, היי, קצת פסיכדליה לא כואבת אף פעם. ולבסוף, שני 'כריכים' מקוריים ופשוטים מאוד: הכדורים הפריך של גבינה ובייקון מסילביה מהבלוג La cocina de Nesi , ששבה את ליבי ואת העגבניות הממולאות, ים תיכוני מביטריז מהבלוג להיות גורמה .
אז עם הים התיכון אני מסיים את ההליכה הראשונה שלי בגסטרונומיה של הרשת: חטיפים ליהנות מימי הקיץ האחרונים , אני רואה אתכם ביום שלישי הבא עם מבחר מתכונים חדש ואתם יודעים שבמזג אוויר גרוע פנים טובות. בנוסף, כבר נאמר שהעונשים עם לחם הם פחות, נכון ?.
תמונה - פלפלים ירוקים
ישירים לחיך - מתכונים פשוטים לימים חמים
