בית ישיר לחיך אילו תבלינים הם המועדפים עליך במטבח? שאלת השבוע
אילו תבלינים הם המועדפים עליך במטבח? שאלת השבוע

אילו תבלינים הם המועדפים עליך במטבח? שאלת השבוע

תוכן עניינים:

Anonim

אני לא יודע אם זה קורה לך, אבל מכה אותי שהחיפוש אחר מסלול קצר יותר להביא תבלינים למטבחים לשימור מזון ותיבול, יפתח סחר בינלאומי ויוביל לגילוי החדש עולם, לפני יותר מ -500 שנה.

אלה מכם שמכירים אותי יודעים שלרוב אני משתמש בכל מיני תבלינים, עשבי תיבול ארומטיים, תבלינים ומרינדות כדי להעשיר טעמים ולחפש תחושות וניגודים במתכונים שלי. עם זאת, אינני יודע אם אתה משתמש בתבלינים לעתים קרובות, או אם אתה מגביל את עצמך בפועל למלח ופלפל, להזכיר את אלה הנפוצים ביותר. אז אני שואל אותך השבוע :

אילו תבלינים הם המועדפים עליך במטבח?

אין ספק שלכל אחד מהם הטעמים האהובים עליו וישתמשו בתבלינים רבים יותר מאחרים . אבל האם אתה אוהב להשתמש בתבלינים לעיתים קרובות? אתה מעז לנסות טעמים חדשים? האם אתה קונה תבלינים כשאתה נוסע לחו"ל? בבקשה, השאר את התגובות שלך על כך ישירות לתשובות החיך ולא בפוסט זה.

שאלת השבוע שעבר: מה אתה חושב על תופעת תכניות הריאליטי לבישול?

בשבוע שעבר שאלתי אותך מה דעתך על התופעה של תכניות ריאליטי בישול? בעקבות הבכורה של תכנית המאסטר שף ונראה שהשאלה מעניינת אותך כי הייתה הרבה השתתפות ודעות לכל הטעמים.

התגובה המוערכת ביותר הייתה של יוארינולדס, המספר לנו את הדברים הבאים:

אני חושב שאסור לסווג את מה שתוכניות אלה מציעות כמטבח, וגם לא כבידור. במקרה הטוב הייתי מסווג אותם כתוכניות בידור עם המטבח כתירוץ. ובידור עבור חלק, לא כולם. אני לא רואה מה שמעניין בעקבות ההרפתקאות (בוודאי שתסריט מתחילתו ועד סופו) של קבוצת אנשים שסביר להניח שמה שהם מחפשים זה להיות דמות, ולא טבחית. בישול הוא אמנות, מדע, תרבות. תוכניות אלה לא.
אילו תבלינים הם המועדפים עליך במטבח? שאלת השבוע

בחירת העורכים