חצילים איטלקיים עם כולם

תוכן עניינים:

היום אנו הולכים להכין מנה טעימה לאכילה בה תופתעו מהשימוש שאנו מכינים בפתיתי דגנים, מכיוון שלא מדובר בקינוחים או בארוחות בוקר, אלא על כמה חצילים איטלקיים נהדרים עם פתיתי All-Bran® .

מנה זו היא דרך פשוטה ועשירה לשלב כמות גדולה יותר של סיבים בתזונה שלנו. אנו בטוחים שתאהבו את זה מכיוון ששילוב המרכיבים והגרטין הסופי משיגים תוצאה שלא ניתן לעמוד בפניהם.

מרכיבים לשני אנשים

1/2 כוס כל-בראן פתיתים קלוגס®, 3 חצילים קטנים, 1/2 כוס פטריות חבוטות, 1/2 כוס גבינת פרמזן, 1/2 כוס בצל קצוץ, 1/2 כוס פלפל קצוץ, 4 כוס כפיות מרגרינה, 2 שיני שום טחון, כפית בזיליקום, 1/2 כוס גבינת מוצרלה

כיצד להכין חצילים איטלקיים בעזרת פתיתי All-Bran®

אנו שוטפים את החצילים וחותכים אותם לשניים לאורכם , מניחים אותם הפוך על מגש מכוסה בנייר אפייה. אנו אופים אותם במשך 15 דקות בחום של 180 מעלות ואז שולפים את עיסתם בעזרת כף.

במחבת, מטגנים קלות את הבצל, הבשר הטחון, פלפל הפעמון ושתי השום. לאחר מכן קוצצים היטב את עיסת החציל ומערבבים אותה עם הבזיליקום ופתיתי ה- All-Bran®, מוסיפים את המרכיבים שקיבלנו במחבת וערבבנו עד שיהיה הומוגני.

מלאו את החצילים בתערובת והפעילו מעט לחץ כך שלא יהיו פערים ללא מילוי. לאחר מכן אנו מכסים את החצילים בנייר אלומיניום ואופים אותם במשך 40 דקות. על מנת שהאדים יימלטו עלינו לעשות כמה חורים בנייר האלומיניום לפני שאופים אותם .

אנו מסירים את נייר האלומיניום, מכסים במוצרלה לחתיכות ומכניסים אותם לתנור למשך 2 דקות על 220 מעלות צלזיוס כדי לגרגן . נותנים לו לנוח כמה דקות לפני ההגשה. היזהר שהוא חוסך חום רב כדי למנוע כוויות.

זמן ההכנה - שעה וחצי קושי - בינוני

טְעִימָה

חצילים האיטלקים עם כל-Bran® פתיתי לערער לבית המשפחה, ולכן הם נהדרים עבור החדרת ילדים לצריכת ירקות ומזונות אחרים המכילים סיבים, בעוד הם צוהלים על התערובת של חומרי גלם נפוצים מ מטבח איטלקי.