הרי אם אתם חובבי עולם היין, הגאדג'ט הזה יעניין אתכם. בין אם יש לכם בקבוקים עם כמה שנים של יישון, או אם תרצו לנסות יינות מסוגים שונים, אך אתם לא מכיוון שאינכם רוצים לפתוח בקבוק פשוט כדי להגיש כוס, יש פיתרון מקורי לפיתרון שני הנושאים הללו .
זוהי מערכת חדשנית, Coravin, המאפשרת לכם להגיש יין מהבקבוק מבלי לפלוש אותו . האם אתה רוצה לדעת איך זה עובד?
מערכת Coravin פשוטה מאוד לתפעול: מערכת הגישה מחדירה דרך הפקק קוטר נירוסטה מצופה טפלון בקוטר קטן מאוד. ברגע שנמצא בפנים, מערכת Coravin מחדירה פנימה גז אצילי - ארגון - תוך לחץ על היין . זה מאפשר, מצד אחד, להגיש את היין מהבקבוק ומצד שני, על ידי אי פתיחת הבקבוק, היין ממשיך להתפתח בתוכו כאילו לא ניגש אליו מעולם.
למערכת מקורית זו שני סוגים של מחט המותאמים לשני סוגים של צרכים שונים . מצד אחד, המחט וינטג ' (או וינטג') דקה יותר מהמחט הרגילה ומעוצבת במיוחד כדי לגשת לאותם בקבוקי יין ישנים שפקקם עשוי להיחלש יותר עם חלוף הזמן. בזכותה מערכת זו מאפשרת לטעום במינונים קטנים של יינות אלה מהעבר, בוודאות שהמרק שומר על הטעם שהיה לו בבקבוק.
המחט השנייה שיש לקוראווין היא המחט לשפוך מהיר . זוהי מחט רחבה יותר מזו המקובלת, ומאפשרת למזוג כוס יין במהירות רבה יותר. חובבי יין יכולים כך ליהנות מהיין החתום בפקק בלי להרגיש צורך להתחייב לבקבוק כולו, ולאפשר להם לחקור יינות בכל זמן, סוג או אזור בכמויות קטנות.
בעזרת קוראווין ניתן לחלץ את היין מהבקבוק ולהישאר בו תוך כדי התפתחות טבעית , מה שמאפשר ליהנות ממנו אחר כך מכיוון שמעולם לא נחשף לחמצן.
אם אתה מעוניין לדעת איך זה עובד, אל תחמיץ את הסרטון בו הוא מוסבר. האמת היא שזה לא גאדג'ט לשימוש עם אף בקבוק יין קרב, אבל עבור יין מיוחד או כזה עם שנים רבות, מהי המצאה נהדרת? ומתנה טובה לחובב יין.
