ענבים וגבינה טעימים כמו נשיקה!

יש נשיקות לוהטות, רכות, אבהיות, אינטנסיביות וגנובות. נשיקות זה דבר בריא ובריא - הידעת ש -34 שרירים עובדים כשנשקים? -, והכרחי! אתם עשויים לתהות, מדוע הפוסט הזה כל כך אוהב? לכל דבר יש את ההסבר שלו: יום ראשון זה הוא יום הנשיקה העולמי, ומ- DEMOS LA VUELTA A DÍA אנו רוצים לטעון זאת. כמובן דרך גסטרונומיה.

האם יש משהו שאי אפשר לעמוד יותר ממנו מנשיקה? בין המעדנים הגסטרונומיים הרבים שתוכלו לחשוב עליהם, עשירים כמו נשיקה, יש כזה שהפתגם הספרדי, כל כך חכם תמיד, הדהד: השילוב של ענבים וגבינה .

אתה אפילו לא צריך להסתבך יותר מדי. גבינת מנצ'גו טובה שנחתכה לפרוסות דקות, השקה במחרוזת שמן זית כתית מעולה , ומלווה בענבים. מְעוּדָן!

אם אתה אוהב גבינות חזקות, אתה יכול גם לבחור גבינה כחולה, שהתפוררה על גבי כוסית, עם כמה צימוקים מלמעלה. השילוב הוא המוצלח ביותר. אבל אם אתם רוצים משהו מורכב יותר, הנה שתי הצעות טעימות, מנה ראשונה מלוחה וקינוח .

ענבים ועוגת גבינה מסקרפונה

כדורי גבינת ענבים ואגוז

תקציב לאוהבי הגבינה

האם אתה יכול לאכול את הקליפה? ולהקפיא? עדיף עם יין או בירה? יצרנית הגבינות אוסה לואיס מרטין סיפר לנו בכיתת אמן של DEMOS LA VUELTA A DÍA את כל סודות העולם הזה, שכדאי לגלות:

מכניסים כוס מים למגירת הירקות, תוכלו לספק לגבינה את הלחות הדרושה כדי לשמר אותה טוב יותר
זה תמיד צריך להיות עטוף . מטלית לחה עשויה להספיק כדי להגן עליה
האם הקליפה אוכלת? בחלק מהגבינות הצעירות ניתן לאכול אותו ללא בעיות, אך הגב של הוותיקים יכול להיות אגרסיבי על החיך. כמובן, וודאו שזה לא שעווה!
יין או בירה מתוקים יכולים ללכת טוב מאוד, אך ההתאמה המושלמת היא עם קאווה .
אם אתה רוצה להפתיע מישהו עם קרש גבינה : עבור מהרעים ביותר לעזים ביותר, תמיד הסתיים בגבינה כחולה
שומן חשוב מאוד: ככל שגבינה שומנית יותר, כך יהיה לה יותר טעם ועסיסיות.
ניתן להקפיא את מרבית הגבינות.
אל תפחד מגבינות מכוערות , היופי בפנים, וכמה מכוער מבחוץ, עשיר יותר מבפנים!
אם הגבינה חולפת, המציאו איתה מתכונים, כמו גבינת שמנת או קרוקטים
העריכו את הארומה שלה: ריח, מגע וטעם, כל גבינה היא עולם. גלה אותה!

נשיקות שעשו היסטוריה

עם כל הרעיונות האלה להכנת גבינה עם ענבים. האם אתה מוכן להפיץ נשיקות? יש כאלה שעושים היסטוריה כמו נשיקות קולנועיות : "ארוחת בוקר עם יהלומים", "מכאן ועד לנצח", "הגברת והנווד" וכמובן הנשיקה של סקרלט אוהרה ורט באטלר ב"מה הרוח נשבה. " ובחיים האמיתיים, אנחנו אוהבים את התמונה של רוברט דויסו על הזוג מול בית העירייה בפריס - אם כי היום אנו יודעים שזה לא היה ספונטני אלא מוכן - או את הנשיקה הגנובה של ים לאחות בכיכר טיימס כדי לחגוג את סוף מלחמת העולם השנייה.

ולאחרונה אהבנו את נשיקת הילידים שאייקר קסיאס העניק לשרה קרבונרו לחיות, ולכל המדינה, אחרי הניצחון הספרדי. זו הייתה האנקדוטה של מונדיאל 2010.

השארנו נשיקת סרטים בתוך חלל הדיו? השאירו לנו את התגובה שלכם, וספרו לנו מה היא הנשיקה האהובה עליכם ובעיקר מבחינתכם, מהו ההתאמה המושלמת של נשיקה טובה?