תוכן עניינים:
- ירקות
- ירקות
- סלטים
- מרקים וקרמים
- בשרים וציפורים
- דגים ורכיכות
- פסטה ואורז
- ביצים וטורטיות
- כריכים וכריכים
- עוד מתכונים קלים ומלוחים
- ממתקים וקינוחים
רעיון הבישול מושך אותך, אך לא לדעת מאיפה להתחיל. נעשית עצמאית ואין לך ברירה אלא להכין את הארוחות. אולי הלכת ללמוד מחוץ לבית ואתם זקוקים לרעיונות קלים איתם תוכלו להתחיל לבצע את הצעדים הראשונים שלכם במטבח. לא משנה מה המצב אתה נמצא, עם 101 המתכונים (המאוד) הקלים למתחילים במטבח, יהיה לך פשוט מאוד.
איש לא נולד ויודע לבשל. איבדנו את הפחד שלנו מהבישול בכך שעמדו מול מתכונים קלים כמו אלה ששימשו בסיס להתקדם ולהגדיל את הקושי לאט לאט. אלה 101 (מאוד) מתכונים קלים למתחילים הם אוצרים כי אנחנו ממליצים לשמור כמו זהב על בד וכי, מנוסה או לא במטבח, תמיד יבואו אליך.
ירקות
אם יש אוכל קל ומהיר להכנה, מדובר בירקות. חשוב לקחת את נקודת הבישול לכל אחד מהם כך שהתוצאה תהיה אופטימאלית, אבל זה משהו שקל להשיג אם אתם נאמנים לאינדיקציות שאנחנו נותנים לכם בכל מתכון ועושים אותם לעיתים קרובות. אתה כבר יודע שתרגול הופך מושלם, נכון? ובכן, קדימה, איזה משלושה עשר מתכוני הירקות האלה אתם רוצים להתחיל?
ירקות
לפני שהתחלתי לבשל את הירקות הם שילמו לי המון כבוד. המחשבה על הכנת העדשים של אמי נתנה לי בליטות אווז, אבל עשיתי אותן והפחדים שלי נעלמו במכת עט. בישול ירקות הוא פשוט מאוד וזה דורש מעט תכנון מכיוון שצריך להשרות אותם ערב קודם. השאר תופרים ושרים.
וזה עוד יותר קל להכין כל אחד מתריסר המתכונים הקלים האלה לקטניות עם קטניות משומרות, שחוסך לנו את זמן ההשריה והבישול. אם תבחר בכך, זכור לשטוף היטב את נוזל השימורים כדי להסיר את אותו טעם משמר שיש לו ומוכן לשימוש. שנתחיל?
סלטים
סלטים הם מלכות הבישול המהיר והקל. כיום אנו מוצאים בסופרמרקט מגוון של תערובות עלים עם שקיות המקלות עלינו את החיים עד גבולות מגוחכים. אך כדי להבהיר מעט את התערובות המעשיות הללו וגם להתרחק מהן עם תמציות מקוריות יותר, אנו מציעים לכם שבעה מתכוני סלט קלים להכנה .
מרקים וקרמים
אסירי תודה ומנחמים מאוד, במיוחד בתקופות קרירות בהן הגוף מבקש כפית, הם מרקים וקרמים . אנחנו אוהבים להכין ממנו המון, להקפיא אותו במנות ולזרוק אותו במהלך השבועות הקרובים. בשילוב עם לחמניה קלויה וממרחים עם גבינת שמנת, הם פיתרון נהדר לארוחת צהריים קלה או לארוחת ערב יומית.
בשרים וציפורים
כשמדובר בבישול בשרים ועופות, אנו רוצים להראות לכם שיש חיים מעבר לסטייקים והמבורגרים על האש. אין לנו דבר נגד ההרחבות הללו, שהכי שימושיות וטעימות, אבל הכוונה שלנו היא להראות לכם מתכונים קלים לבשר ועופות שהם לא רגילים ואנחנו מאמינים שעם העשרה האלה הצלחנו.
דגים ורכיכות
כמו בשר ועוף, פילה, חלציים או פרוסות דגים בגריל או חבוטים ומטוגנים הם פתרון קל שלא ניגע בו. התמקדנו במציאת מתכונים שמשודרים מהשגרה ועוזרים לכם ללמוד דרכים חדשות לבישול פירות ים. התוצאה היא שמונה מתכוני פירות הים הקלים האלה שיעמדו אתכם.
פסטה ואורז
כמובן שאי אפשר לפספס מתכונים לפסטה ואורז . מלבד היותה קלה לבישול, הפסטה מגוונת עד שהיא מספיקה. שלושה רבעים מאותו דבר קורה עם אורז, למרות המוניטין שלו שהוא מרכיב דייקן שעולה להשיג נקודה. ובכן, עם המתכונים האלה תוכלו לשלוט בזה באפס תרדמת. אתה תראה כמה קל כולם.
ביצים וטורטיות
בחביתה מקושקשת, מטוגנת, מבושלת, רכה רכה, לצלחת וכו '… ביצים הן מרכיב שנותן משחק רב במטבח ושיכול להציל אותנו מצרות רבות. עם ביצים במקרר, ארוחת צהריים או ערב מובטחת. התקשינו לבחור רק שמונה מתכונים קלים לביצים , מכיוון שיש לנו כל כך הרבה מתכוני ביצה וחביתות, אבל היית צריך להגדיר גבול.
כריכים וכריכים
באופן כללי, מתכונים, מה שנקרא מתכונים, כי כריכים וכריכים אינם. אם כי במבחר הקטן הזה בחרנו כריכים וכריכים שלוקחים יותר מאשר לחתוך את הלחם לפרוסות וממלאים או מתפשטים עם נקניקים, גבינות ואחרים. חלק מהמתכונים שלנו הם תוצאה של שימוש בשאריות מהרחבות אחרות, מכיוון שאנחנו לא זורקים שום דבר. תראו אילו עקיצות עשירות ביותר ניתן להפוך.
עוד מתכונים קלים ומלוחים
"המתכונים האחרים" או "המתכונים האחרים" הם דבר שלא יכול להיות חסר בקולקציות האלה. יש פירוט שקשה לסווג בקטגוריות הקודמות והולכים ישירות לארגז החייט הזה בו תוכלו לאכול חטיף, לאכול ארוחת ערב טעימה או ליהנות כשמתחשק לכם . כולם מתים לאט. מבין תשעת המתכונים הקלים האלה, עם איזה מהם הייתם מתחילים?
ממתקים וקינוחים
גם הממתקים והקינוחים יכולים להיות קלים. ישנם אין ספור מתכונים המדגימים זאת. כאן אנו מראים לכם אחת-עשרה שלרוב אינן דורשות יותר מאשר ריסוק, ערבוב וקירור. ואלה שנאפו נזרקים להכנה. הסתכלו, ראו בעצמכם ובעיקר - אל תפסיקו לעשות אותם.
תמונת הכריכה - לחם פרוס, עוגת חזיר וגבינה. מתכון קלאסי מחודש
ישירות לחיך - 101 מתכוני תרמומיקס שלעולם לא ישתעממו
ישירות לחיך - 101 מתכונים לקחת לחוף הים ולפיקניק.
