תוכן עניינים:
בשלב זה אי אפשר להכחיש את הפופולריות של האבוקדו, הן בגלל המרקם העשיר, הקרמי והקטיפתי שלו והן מהטעם החלק שלו שמשתלב כמעט עם כל מרכיב, בתכשירים מתוקים או מלוחים. אבוקדו הוא פרי שממנו ישנם עשרות זנים המשתנים בגודלם, צבעם ומרקמם, אף על פי שכולם ילידי אקלים טרופי וכאשר הקציר, העיסה מתרככת למרקם חמאהי שהפך לפופולארי ביותר בכל רחבי העולם. העולם .
אבוקדו הם מקור מצוין לשומן בלתי רווי וויטמין E. עם זאת אבוקדו עתיר קלוריות בגלל תכולת השומן הגבוהה שלהם . למי ששולט במשקל שלך, יתכן ומומלץ להגביל את צריכתם ולהגדיל את חלקי הפירות והירקות האחרים עם פחות קלוריות, למרות שדווקא תכולת השומן הגבוהה שלה היא זו שגורמת לתחושת שובע, המסייעת בוויסות התיאבון.
האבוקדו הכי טעים כאשר הם בשלים. לשם כך, השאר אותם בטמפרטורת החדר עד שבוע ובדוק אותם מדי פעם. כאשר בשלים, אבוקדו צריך להרגיש מעט רך כאשר מופעל לחץ מסוים . אין להכניס אותם למקרר עד שהם בשלים.
לאחר פתיחתם, הדרך הטובה ביותר לשמרם היא לסחוט מיץ לימון על הבשר שלכם כדי להימנע מחלודה. האמת שהן כל כך טעימות שלא צריך להיות הרבה המצאות כדי לצרוך אותן, מוכנות בשום דרך ומלוות בכל מרכיב, הן טעימות מאוד. אם למרות זאת ברצונך להוסיף vibe לתפריטים שלך, אל תחמיץ את 17 ההצעות שלנו.
ארוחות בוקר
אם אתם אוהבים להתחיל את היום במתכון אנרגטי שיצית אתכם להמשך היום, קיווי, אבוקדו וטעם אגס טעים זה בשבילכם, כמו שבן זוגי כרמן שהכין את זה אומר, זריקת ויטמינים בתוך כל הכלל , בנוסף למשקה טעים ומרענן איתו תוכלו גם להאיר את אמצע אחר הצהריים, כאשר באג הרעב מתחיל לדפוק על הדלת ואנחנו מחפשים דרכים בריאות ובריאות להרגיע אותו.
עם הרבגוניות של אבוקדו, שהוא טעים עם כל מרכיב אחר שאנחנו משלבים, נוכל להכין טוסטים של אבוקדו טעימים כמו שלושת המתכונים האלה שאנחנו מציעים הפעם . עם סלמון מעושן, עגבניות שרי ואנשובי או עם פלפל אדום מקורמל וקלה מעושן, כל אחד משלושת הטוסטים הללו יזכה אותך בארוחת בוקר מעוגלת היטב.
סלטים
לאותם מקרים שלא מתחשק לכם להיות עסוקים מדי במטבח, סלט הוא אפשרות טובה שנוכל להכין גם כמתנע וגם כקישוט לכל מרכיב עיקרי אחר, כמו בשר או דגים. סלט הסלק, האבוקדו והנקטרטין מושלם לטמפרטורות החמות שיש לנו בימינו , ניגוד טעים בין מתיקות הסלק למגע החומצי של נקטרינה.
מרכיב נוסף שהפך לאופנתי בזמן האחרון הוא קינואה , אם עוד לא ניסיתם, אנו ממליצים לכם להתחיל עם סלט קינואה, אבוקדו ושרימפס בסגנון אסייתי זה, מתכון פשוט, טעים וקל להכנה, כך שיש לו כל הכרטיסים כך שכמעט כולם אוהבים את זה. אם יש לכם אורחים בבית, אל תהססו להכין אותו, הם בוודאי ייפלו לידע הקולינרי שלכם.
עם טעם מקסיקני
אבוקדו הוא מרכיב נפוץ במטבח המקסיקני, ובדירקטו אל פלדר אנו מוכרזים כחובביו, כך שיש לנו מתכונים רבים להציע לכם אם תרצו להתחיל להתעמק במטבח הטעים הזה. אתה יכול להתחיל עם כל אחד מארבעת המתכונים הבאים, ואם אתה מתקשה להחליט שהדבר הטוב ביותר הוא לא לסבול ולהכין את כולם, אנו מבטיחים לך שלא תתאכזב:
המלכה פפיאדה ערפס
בוריטוס טונה פיקנטית ואבוקדו
טורקיה קוואסדילות אבוקדו
מרק חביתה מקסיקני
כף
קרמים קרים הם אידיאליים לימים חמים כמו אלו שאנחנו עוברים, הם גם פשוטים ומהירים להכנה עם כל היתרונות , כי עם החום הזה, מי רוצה להיכנס למטבח מול אש המטבח? כדי להתחיל וריאציה טעימה של מנה מסורתית, אבוקדו סלמורוג'ו עם הסרטון כדי לא לפספס פרט אחד. אפשרות נוספת היא קרם האבוקדו, הקוקוס והליים, שיהיה לכם מוכן תוך עשר דקות בלבד ועבורם תצטרכו רק מערבל ידיים.
ארוחות ערב מקוריות
אחד התפריטים שבדרך כלל עולה הכי הרבה להכנה הוא ארוחות ערב, אם בגלל שאנחנו כבר עייפים אחרי יום עבודה או בגלל שדמיוננו אזל, אך האמת היא שאנחנו מסתפקים בכל מה שלא דורש מאמץ רב מדי . עם ארבע המנות הללו שאנו משאירים לכם למטה, המצב הזה ישתנה מעתה והלאה, תקבלו ארוחות נהדרות ומזינות שתוכלו לארגן בזמן שלכם:
אבוקדו אפוי ממולא בסלמון וביצה
דג מטוגן עם קרם אבוקדו
פסטה עם פסטו אבוקדו
קוזה ממולאת באבוקדו וסרטן
מתכונים מתוקים
כן, כן, עם אבוקדו נוכל להכין גם מתכונים מתוקים . בזכות הבשר הקרמי שלו, אידיאלי להכין ביסקוויטים ספוגים, כמו עוגת ספוג פונדנט שוקולד אבוקדו זו או עוגת ספוג אבוקדו זו, עם יוגורט וזיגוג אגוזי מלך, שתיהן אידיאליות להגשה בארוחת בוקר או חטיף מיוחד, עם כוס חלב טובה. קַר.
וכדי לסגור את הקולקציה שלנו היום, אין כמו מתכון שמסתיים בפריחה , כמו קרם שוקולד זה, אבוקדו ובננה עם תמרים, מתכון טבעוני ונטול גלוטן אידיאלי לבעלי שן מתוקה. כפי שמסבירה עמיתנו ליליאנה, בכך שאיננו סוכר זה יכול לזעזע את החיך שלנו אם אנו רגילים לטעמים מתוקים מאוד, זו הסיבה שהיא ממליצה לבדוק ולהתאים את המרכיבים כדי להרגיל את הטעם.
תמונת השער - אלינה קרפנקו
