אני אוהב אורז, בין אם מדובר בפאייה ולנסיה מסורתית ובין אם באורז אקזוטי עשיר כמו אלו המוצעים בקוקינה אוריינטל סונדארי, המרחב החדש של דירקטו אל פלדר שהיום יש לי העונג להציג בפניכם.
בחלל המסחרי החדש הזה בסונדארי נתעמק בעולם האורז הנפלא וחשיבותו בגסטרונומיה של תרבויות מכל העולם. נגלה אילו סוגי אורז משתמשים במטבח מזרחי ונלמד לבשל אותם להכין כל מיני מתכונים אקזוטיים טעימים.
רק למתכונים האלה - משמשים דוגמא לזה של אורז בסמטי מוקפץ עם סרטנים וירקות - כדאי כבר לעקוב מקרוב אחר חלל המטבח המזרחי של סנדרי , אך הוא גם מציע לנו תחרות מעניינת בה אנו יכולים לנצח קבוצות של מוצרים רק על ידי תשובה לשאלות על אורז והצעת מתכון שהוכן עם אחד הזנים שלו.
