תוכן עניינים:
ישירות לחיך אנחנו אוהבים קציצות ואנחנו בטוחים שגם אתם, בגלל זה רצינו להביא לכם אוסף של 19 הקציצות הטובות ביותר שלנו במתכוני רוטב לכל טעם , כך שלא תצטרכו לחזור על המתכון ולהפוך את התפריטים שלכם להרבה פחות או יותר.
לקציצות בשר יש מעריצים רבים, בדרך כלל כולם, גם הקטנים בבית , אוהבים אותם . הם גם מנה חסכונית ונוחה מאוד, מכיוון שהם קופאים בצורה מושלמת, כך שנגיע לעבוד יום אחד בלבד במטבח וכך נוכל להכין אוכל לכמה ימים.
היום אנו הולכים להראות לכם את האפשרויות של צלחת קציצות טובה עם רוטב, מאיך להכין את המתכונים הבסיסיים ביותר למפתיעים עם מרכיבים שונים מהרגיל.
כדורי בשר ברוטב
אנחנו מתחילים עם הבשר הקלאסי ביותר . גם המתכון הזה לקציצות ברוטב ספרדי או קציצות אלו ברוטב עגבניות עם זעפרן, הם חלק מהגרסאות שבישלו הכי הרבה אימהות וסבתות, אבל הן לא מפסיקות להיות אופנתיות, נהפוך הוא, הן מושלמות כשאנחנו משתוקקות לה האוכל הרגיל.
כמו כן מתכונים של אלו המופיעים במתכונים המסורתיים ביותר הם אלה של קציצות עם רוטב כהה או עם צבע ביתי הקציצות הללו ברוטב בסגנון של סבתי.
קל לכלול ירקות בתזונה שלנו אם אנו מלווים אותם עם תכשיר עשיר כמו קציצות. כמו למשל מתכון זה לקציצות ברוטב ירקות, בעל מרקם וטעם חלקים, שהם מנה מצוינת שכל המשפחה תוכל ליהנות ממנה.
גם ברוטב ומאוד מעורר תיאבון, אנו מוצאים את המתכונים האלה עם אווירים חדשים , הקציצות ברוטב ריוג'ה או קציצות הקורמיזה האקזוטיות עם רוטב סויה ורמוט.
קציצות דגים ברוטב
דרך מצוינת עבור אפילו המרתיעים מדגים ליהנות ממנו, ולא לדבר על ילדים, מכיוון שהם אופציה יותר ממומלצת עבור הקטנטנים לקחת דגים בלי להפגין.
לא צריך לדאוג לעצמות, הופך קציצות יותר ויותר פופולריות מדי יום . היום אני מראה לכם מספר מתכונים שכל אחד מהם מעורר תיאבון יותר. אנחנו מתחילים עם כמה קציצות היבש פנטסטיות ברוטב ירוק, עם תמצית המתכון הקלאסי, אבל הרבה יותר קל לקחת, או שקציצות הייק ברוטב יין לבן גם מרהיבות.
יכול להיות שחסר סלמון מהחבילה שלנו , בשביל זה אני מציע לך מתכון לקציצות סלמון נורווגיות ברוטב שמיר, מושלם לשימוש בדגים זולים וקלים למצוא זאת, או קציצות סלמון ברוטב אספרגוס, אידיאלי לשילוב דגים ו ירקות.
כדורי בשר ברוטב ושות '
מתכוני כדורי בשר לפעמים מפתיעים אותנו עם שילובים מקוריים , כמו קציצות צ'וריסו אלו ברוטב עגבניות ופטריות.
עם פירות יבשים נוכל להשיג רטבים עם גוף והרבה טעם, במתכונים כמו אלה של קציצות ברוטב שקדים או זה אחר של קציצות ברוטב אגוזים שתבדקו.
למרות שרבים מתכוני הקציצה שהבאתי לכם משתמשים ברטבים בסגנון ים תיכוני, אנחנו יכולים גם לתת להם נקודה אחרת, הרבה יותר אקזוטית או שמזכירה לנו מקומות רחוקים. רטבים וליווי פיקנטי מלווים מתכונים כמו אלה:
כפי שראית, המתכונים לקציצות ברוטב נרחבים לא פחות מכמות האנשים שאוהבים אותם. אני מקווה שעם ההרכבה הזו תוכלו לחוות רטבים וטעמים חדשים, עם 19 המתכונים לקציצות ברוטב ישירות לחיך.
