Alimentaria 2010 , למי שאינו יודע זאת, מוגדר כאחד משני מכוני המזון והמשקאות העיקריים בספרד ולכן הוא מדד בינלאומי. השנה זה יתקיים בין התאריכים 22-26 במרץ, 2010. כך שנשאר פחות ולצידי בכל פעם שקראתי שיותר חברים הולכים לנסוע לשם.
וכמו בכל הירידים, בנוסף לאזור המציגים בו תהיה נוכחות גדולה של מוצרים רבים מהגסטרונומיה הספרדית והבינלאומית, יש פעילויות שאסור לפספס את מי שהולך ליריד. הם כנסים, מצגות, סדנאות, פעילויות הקשורות לגסטרונומיה המוגדרות בשלושה צירים.
חדשנות ופיתוח ומחקר (R + D + i) . כאן יתקיימו דיונים ופורומים על המצב הנוכחי של ענף המזון החקלאי. הקונגרס הבינלאומי לדיאטה הים תיכונית יתקיים גם כן ופרס החפיסה הטובה ביותר יוענק כהוקרה על המאמץ בשיווק מזון ומשקאות.
פרויקטים בינלאומיים . כאן תוכלו לראות פרויקטים שונים מרחבי העולם, אמריקה הלטינית, מרכז, מזרח ומערב אירופה, אסיה, ארה"ב וקנדה, מדינות מזרח תיכון וכו '.
אוכל דינמי . עם קונגרס הגסטרונומיה הבינלאומי של ברצלונה, תחרות שף השנה בה נוכל להכיר את המנצח סוף סוף, אזור טעימות והדרכה בנושא יין (Vinorum), סדנאות לגבינות (יותר ממאה), איבריאן, שמנים, והרבה יותר . עבורי, המרחב החיוני לספוג את Alimentaria 2010 .
