קפה הוא אחד המשקאות שאנחנו הכי אוהבים ואנחנו מוצאים שהוא חסר אם אנחנו לא נהנים ממנו בבוקר או אחרי ארוחה, אבל איך מכינים אותו ?
אתה יכול לבחור את המערכת הקלאסית, המסורתית ביותר שנבחרה על ידי רוב האנשים, או שאתה יכול גם להפוך את המשקה הזה לקינוח אמיתי ליהנות ממנו. בכמה בתי קפה מתמחים הם מציעים לכם אפשרויות שונות, כמו קפה קינמון איתו תיהנו מטעם עז בשילוב עם ארומה נלהבת.
הכינו אותו בבית בצורה מאוד פשוטה, פשוט הניחו 8 כפות ברנדי בסיר והוסיפו 4 כפות סוכר, מקל קינמון וחתיכת קליפות תפוז. אתה מערבב את כל התוכן ומביא אותו לרתיחה, מכבה את האש ונותן לו להחדיר לכמה דקות. מסננים את התכשיר ומערבבים עם 4 כוסות קפה ארוך. מגישים בתוך כוסות הקפה, מפזרים את פני כל כוס במעט קצפת ומפזרים מעט אבקת קינמון.
אם אתה מאלו שאוהבים לשלב את הטעם של השוקולד עם הקפה, אין דבר טוב יותר מאשר להכין קפה שוקולד, קל מאוד להכנה ואידיאלי לבעלי שן מתוקה.
כדאי להכין כוס שוקולד צפופה מאוד ולחלק אותה ל -4 כוסות שיכילו אותה כמות של קפה חזק טרי שעשוי. מערבבים היטב את השילוב ומוסיפים מעט סוכר לפי הטעם.
אם לעומת זאת, אתם מאלה שמעדיפים לערבב קפה עם משקאות חריפים טובים, תוכלו לבחור קפה אירי או קפה ליקר. עבור האירים אתה צריך להיות חכם, אבל אם אתה רוצה להכין אחד פחות מרהיב בבית, שימו לב: שופכים כמה כפיות סוכר בכוס או כוס, שופכים ויסקי חם טוב ומערבבים כך שהוא יתמוסס היטב.
הוסף לכל כוס קפה ארוך שחם מאוד לאט, מנסה לא לערבב עם הוויסקי ומסתיים בשושנת קצפת. ואז מקשטים את כל כוס במעט קפה מיובש בהקפאה, מפילים אותו בעזרת מסננת ושניים או שלושה פולי קפה.
קפה ליקר הוא לא קראג'ילו, זה מתכון קצת יותר מורכב. כדי להכין קפה ליקר טוב, תצטרכו לחמם 9 כפות ליקר בסיר על אש נמוכה מאוד, זה יכול להיות פומאס, ברנדי, ליקר שקדים וכו ', זכרו לא לאפשר לו לרתיחה.
מחלקים את המשקאות החריפים ל -4 כוסות קפה חזק שהומתק בעבר והוסיפו כמה טיפות חלב עם כמה חתיכות שקדים מגולגלים. המתכון האחרון הזה מזכיר מקרוב את הטראפאסית המסורתית אם כי במקרה זה אנו נותנים לו קצת יותר איכות.
ובכן, בטח שאתם מכירים דרכים רבות נוספות להכין קפה טוב, נשמח שתשתפו אותנו איך אתם יוצרים אותו.
לחיות על החיך - כיצד להגיש קפה לאורחים לחיות על החיך - 76 דרכים להזמין קפה באיטליה לחיות על החיך - חושי הקפה
