לאחרונה, עמיתנו אליאנה דיבר אתנו על הקשר בין אמנות לגסטרונומיה בפוסט זה בו היא סיפרה לנו כיצד עשה השף היפני קן קוואסומי ניסיון לשחזר את חמניותיו של ואן גוך בסושי. ראו איך היה בקישור למטה.
ובכן, כתוצאה מאותו מידע החליט חברנו המלך זקורפיו ושולח לנו כמה תמונות עם העבודות שלו.
במקרה זה מדובר בדרקון סיני העשוי שוקולד ובצק אלסטי. בנוסף הוא שולח לנו את המתכון לבצק שאיתו עבד יצירתו:
1 ק"ג. סוכר זכוכית, 1 כף חמאה מוקשה, כף מסטיק טרגנט, 1/2 כוס גלוקוזה, 6 כפות מים מבושלים ולבסוף תמציות לפי הטעם.
עכשיו נותר "רק" לדגם את הצלמית … אני לא מעז. ואת?
