לפני מספר שנים, במקביל לגאות הגסטרונומית, רשתות הטלוויזיה הספרדיות נלחמו כדי להשיג את הקהל הגסטרונומי ויכולנו לפגוש כמה שפים חדשים על המסך שניסו להעביר את עבודתם הטובה במטבח, את היצירתיות שלהם, את הידידות שלהם וכו '. אז ידענו שתוכניות גסטרונומיות יבואו בעקבותיה.
היום אנו צופים במקרה בתכנית קולינרית של לה סקסטה, התוכנית היא קוקינה קון ברונו אוטייזה , שף שכבר פגשנו כשהראה לנו את המתכונים שלו בתוכנית הטלוויזיה A tu lado de Tele 5.
בכל בוקר בשעה 11:20 בבוקר אנו יכולים לראות את בעל המקצוע הזה מראה לנו כל מיני מתכונים, למעט בסופי שבוע בהם אנו יכולים לראות את התוכנית החל משעה 9 בבוקר. נראה שמבחינתנו הניסיון עיצב את הטבח ואנחנו יכולים לראות שהוא אימץ במיוחד את דרך עבודתו של קרלוס ארגינינו, בדיחות ופרודיות דומות, ואפילו התחפש למשהו כמו שארג'יאנו עושה במקרים מסוימים. אנו מוצאים גם דמיון עם ההסברים שסיפק השף חוסה אנדרוס בתוכניתו בואו נבשל …
ישנם טבחים רבים ורבים, אך לא לכולם יש את אותם כישורים לחבר את הציבור. העיקר שיהיה בית דפוס אישי, ובמקרה זה נראה שארג'יאנו וחוסה אנדרס נפגשו יחד כדי לספק לנו רפרטואר קולינרי רחב. אולי בית ספר לטבחים תקשורתיים יעלה בקרוב …
בקיצור זו דעה ואנחנו לא גורעים מהשף הזה, מלבד זה יש לציין שמדובר בתוכנית רעננה ומעניינת בה נוכל ללמוד מתכונים שונים בצורה מאוד ברורה ומדויקת.
מה אתם חושבים על יצירתו של ברונו אוטיזה?
Via - La Sexta מידע נוסף - Karlos.net Live to the חיך - תוכניות גסטרונומיות חדשות
