כפי שכבר אמרנו לכם ישירות לחיך בין התאריכים 6 עד 10 במרץ, מהדורה חדשה של היריד הגסטרונומי Alimentaria תתקיים בברצלונה. מקובל שהאירועים הללו משמשים להצגת מוצרים חדשים, ועולם האנוולוגיה לא היה מוכן להישאר בחוץ.
אחד היקבים שהולך להציג יין חדש באלימנטריה הוא דומיניו דוסטארס . היין נקרא Cumal , מיוצר עם 100% פריטו פיקודו ואחרי 15 חודשי יישון באלון צרפתי. יקב דומינו דוסטארס מברזיה הוא יצירה אחרונה, אך מגובה ביוקרה של "יקב האחות" דומיניו דה טארס (אני יודע שהוא נראה כמו טוויסט לשון אבל אלה השמות) שיינותיהם ידועים ומוערכים כבר.
