מאז ילדותנו נהנינו מפופקורן , תוך כדי צפייה בטלוויזיה או בסרט בקולנוע.
אם היינו בוחנים מעט את ההיסטוריה שלה, היינו יודעים שההודים האמריקאים כבר אכלו אותם כשכריסטופר קולומבוס גילה את אמריקה, למרות שמאמינים שהם היו חלק מהתזונה שלו כמה מאות שנים לפני כן.
לא כל הזנים של דגני בוקר זה מתאימים, יש צורך כי בדגן יש לפחות 12% מים.
כדי להשיג את הפופקורן פיתחו האינדיאנים שלוש שיטות. הראשון היה צליית דגנים על יתד שהונח על האש, בהליך השני הם השליכו את הגרגירים ישירות על הגחלים ומי שקפץ מהאש היו אלה שאכלו. ולבסוף, הכי מתוחכם: הם חיממו חול בתוך סיר חרס שטוח וכשהוא הגיע לטמפרטורה מספקת הם קברו את הגרגרים שם, כך שכאשר הם התפרצו הם קפצו אל פני השטח.
למרבה המזל, היום אנחנו לא צריכים לפנות לשיטות כאלה, פופקורן במיקרוגל הוא הדרך המהירה והנוחה ביותר ליהנות מהן.
