מאפיין שמציגים כמה יינות אמונטילדוס אנדלוסיים הוא ארומה של טבק שחור, למעשה כל סוג של יין מציג ארומה שונה של טבק, כמו כמה יינות לבנים מיושנים, המציגים תווים של טבק בלונדיני. ריח הטבק מעניק תמיד ליינות כמה ניואנסים ארומטיים נעימים ומעניינים מאוד , טבק מקטרת, טבק אנגלי, שחור, בלונדיני וכו '.
אם יין מבציר נהדר צמח היטב ומגיע מענבים המובחנים בריחות זניים ירקיים במיוחד, קברנה סוגווינון ומרלו, אחד המאפיינים שהיין הזה יציג יהיה בושם טבק מדהים.
הארומה של סיגריה לא מעט קשורה לארומה של הטבק ביין, האחרון הוא אצילי ונעים. בשמים מומחים מעידים כי ארומת הטבק היא ארומה מעודנת, ואפילו משמשת לייצור בשמים מסוימים לגברים. אחד הניואנסים שניתן לראות ביינות מתוקים או מפותחים מאוד בהזדקנותם הוא ניחוח הטבק הבלונדיני או הטבק האנגלי. השאלה תהיה האם אתה יודע מה ארומת הטבק? לאלו שאינם יודעים זאת, נגיד כי ריח זה מתפתח כאשר עלי הטבק עוברים ייבוש, ומאפשרים להם להתבגר לאט. העלים עוברים תסיסה והארומה מופיעה כתוצאה ממנה, בנוסף, כתוצאה מחמצון, מופחת הניקוטין שהטבק מציג, מה שהופך את הארומה למאפיינת במיוחד.
אנו מבצעים קורס קצר על ניחוחות היין ויש לתמוה, לדברי היינן המלמד אותנו, אתה יכול אפילו לתפוס ניחוחות של אגס מסוכרים. לא ניתן לחשוב עלינו כרגע להיות מסוגלים לזהות את הניחוח הזה או אחרים שלא היינו קשורים ליין בכלל.
לכל מי שמתחיל בעולם האונולוגיה, אנו ממליצים לעשות קורס טעימות והיכרות עם עולם היין בכל חושיו, אתם לומדים המון על היבטי יין שלא הייתם מעלים לעצמכם.
