גולד הטוב בכיתה הוא תחרות יוקרתית בה בולטים היינות הטובים בעולם, בניגוד לתחרויות אחרות, בנוסף לטעימות העיוורות המסורתיות, ניתוחים כימיים ובקטריולוגיים קפדניים של היינות שנמצאים בתחרות.
הסיבה לניתוחים אלה היא פשוטה מאוד, זוהי דרך להימנע מכך שהיינות שהוצגו עדיין אינם שלמים, ללא התבגרות מלאה. היין המוצג בתחרות חייב להיות בלתי משתנה, כלומר ברגע ששאר הייצור הועלה לשוק, עליו להיות זהה ליין שהוצג בתחרות ואסור לו לעבור שום שינוי.
תחרות זו מתקיימת מאז 1969, שהיא ללא ספק אחת החשובות שהתקיימה במהלך השנה. הכל קפדני בתחרות זו, חברי חבר השופטים הם מאסטרים ליין או אנשי מקצוע בתחום האנולוגיה המוכרים. גם דמותו של שופט מופיעה, הוא מופקד על הכוונת הטעימה ומתווך בכל קונפליקטים אפשריים שעלולים להתעורר. כל יין שמבקיע מעל 90 זוכה במדליית זהב ונחשב למצטיין בכיתה. השנה זן בודד השייך ל- Bodegas y Viñedos Castiblanque קיבל את פרס הזהב הטוב ביותר בכיתה.
מדובר בבאלדור מסורת סירה 2003, עם הפרס הזה היקב כבר זכה במספר פרסים ברשימת הפרסים שלו כמו מדליית הכסף (יריד היין הבינלאומי 2004 ספרד), מדליית הזהב (תחרות בינלאומית MUNDUSvini 2005, גרמניה) או שלושה כוכבים (טעימות Prowein, גרמניה, 2006).
אין ספק שהעבודות שעשו יינני היקב משתלמות. לפי מה שהם מציינים, בלדור הוא יין שלם באמת, עם ניואנסים וניחוחות שונים, עם חומציות מספקת וטעם עז מאוד נעים. האם ניסית את בלדור עדיין?
דרך - הודעה לעיתונות מידע נוסף - Bodegas y Viñedos Castiblanque
