בסיס סלט אידיאלי הוא חסה של עלי אלון . אני אוהבת במיוחד להכין את הסלט על ידי ערבוב סוגים שונים של חסה ואחד המועדפים עלי הוא זה.
זה נקרא מכיוון שהוא מזכיר עלי אלון. העלה שלו מפותל בגוונים סגולים ואדמדמים. יש לו טעם חלק, מרקם פריך וניחוח אגוזי לוז.
התערובת שתוכלו להכין עם זני החסה השונים טעימה. הבאת צבע וטעמים שונים לסלט שלך, היא תעבור מלהיות מנה משעממת למתחיל מרשים, מרעננת, בריאה וטעימה. אפשר לערבב את העל המסורתי (הרומי) עם עלה האלון וגם אם תוסיפו את חסה לולו רוסו יהיה לכם תערובת ירקות ממש טובה וצבעונית, כמובן שכדאי להוסיף את שאר המרכיבים כמו בצל, מעט תירס או כל מה אתה אוהב. אם אתה הולך לאהוב את הראיות.
