יוני מתחיל עמוס במבוכה וסופות קיץ כמעט, אולם ישירות לחיך לא ניתקנו את המטבחים, ואנחנו ממשיכים להכין את מיטב המנות שלנו שישמשו השראה בתפריט השבועי הקלאסי שכבר היה .
השבוע מסומן על ידי מתכוני בשר , כולם מעוררי תיאבון מאוד כפי שניתן לראות, וירקות וקטניות קלילים שגורמים לנו להתחיל לשקול שינוי תזונה לקיץ.
מתחילים בירקות וקטניות . הקולגה שלי ליליאנה הכינה כמה עדשות פו פנטסטיות עם פפריקה עם חזיר איברי ממולא שקשה לנצח, אבל פאקוס גם לוקח את זה קל עם קרם הירקות האביבי שלו, עושה שימוש טוב במרכיבים עונתיים.
אנו עוברים לקטע הבשר, שכפי שציינתי מוקדם יותר השבוע הוא נפלא. אצלה פגשנו מנה שבוודאי נשמעה לך, אבל שלא ידעת להכין אותה, שלפת עוף או עוף מרופט.
כרמן הכינה גם עגל מעורר תיאבון במרינדה ביין אדום שהופך את פי לי רק על ידי ראייתו, ואם אתה אוהב יותר בשר מבושל, אתה וודאי תצדק עם קציצת עגל המושרה בסויה, מתכון פשוט עם המגע האקזוטי ההוא שאני כל כך אוהבת. לבסוף פאקוס מביא לנו בשר חזיר איברי, טעים, במרינדה עם תפוחי אדמה, לאלו שאוהבים חזיר.
עזיבה עוגיות שוקולד מריר אלה וסירופ זהוב עם ג'ינג'ר עבור ארוחת בוקר , ואם אתה לא יודע מה המרכיבים נמצאים, אל תדאג, ליליאנה מסביר את זה בפוסט הזה.
ולבסוף מוקדש במיוחד לאלה שחשים געגועים לילדותם , הבאנו לכם השבוע את המתכון האותנטי של עוגת הדוב יוגי, כך שכשאתם יוצאים לפיקניק תוכלו ליהנות ממנו.
בנוסף השבוע ראינו גם בין דברים רבים אחרים:
עם התפריט השלם הזה אני אתקשר אליכם עד השבוע הבא בו נציג בפניכם מתכונים רבים נוספים בתפריט השבועי שלנו ישיר לחיך , עד שבעה ימים!
