תוכן עניינים:
אני לא יודע אם זה יהיה קצת מוגזם לומר שמי שבבעלותו תרמומיקס יש אוצר. אבל נראה לי, בגלל היותי מעבד מזון מעולה ועזר רב. מסיבה זו, אני לא יכול להפסיק לדבר על ספרו החדש הפתיע את האורחים שלך , מלא במתכונים פשוטים לאירועים מיוחדים או, כמו שאני אומר בדרך כלל, במינימום מאמץ ובהברקה מרבית.
הפתע את האורחים שלך אוספת, על 279 עמודים, יותר ממאה מתכונים איתם להישאר כמלכים או מלכות במטבח ללא צורך להתעסק. זה כולל גם טיפים וטכניקות פירוט המסייעות להשיג את אותה מטרה שכולנו רודפים כאשר יש לנו אורחים: הפתעה.
ישנם מתכונים לכל הטעמים , מהקלאסיים ביותר, כמו בקלה עם רוטב שום, ועד המקוריים ביותר, כמו קצף סלק עם שיפוד הרינג כבוש, כולל הצעות מפתיעות, כמו טקסטורות ג'ין-טוניק. אבל הכל עם המכנה המשותף לכך שעוצב וחושב לאירועים מיוחדים.
הכריכה ללא דופי, בכריכה קשה, ובגודל מאוד הניתן לניהול, 20X27 סנטימטרים. הצילום בשפע, כל מתכון מלווה בתמונה המתאימה לו. עם מצגות מדהימות של כמה מנות שכדאי בהחלט לחקות בבתים שלנו, במיוחד אלה של המנות הראשונות.
להסבר של כל מתכון נוסף מידע על זמני ההכנה שלו, מספר המנות והקושי וכן נתונים תזונתיים. כמו כן כלולים טיפים להתאמה אישית של כל מתכון , הערות ומידע על אביזרים שיכולים להועיל לעיבוד.
חלוקת התכולה ברורה ומסודרת, עם פרקים למנות ראשונות וסלטים, מרקים, פסטה ואורז, עיקריות (דגים), עיקריות (בשר), רטבים מלוחים, מטבלים ונתחים, בצקים מלוחים, קינוחים ומתוקים, רטבים וקרמים ממתקים, מאפים ומשקאות. זה קל לנווט דפיו , בזכות שני אינדקסים כי לסגור את הספר: לפי פרק אלפביתי.
הפתיע את האורחים שלך
Edita Vorwerk Spain, MSL, SC
ISBN 978-3-03844-081-9 מחיר מהדורה של
כריכה קשה 30 €
מחיר מהדורה של כריכה קשה + ספר דיגיטלי (עבור TM5) 49 €
רכישה באמצעות Thermomix.es
