תפריט שבועי: מתכונים קלילים ועונתיים לברכת הקיץ

השבוע אנו משחררים עונה ולבסוף קיץ! שם נרדף לחום, שמש, חגים, רגיעה וזמן חופשי, אך גם ארוחות קלות, מרעננות, בריאות, מהירות וקלות להכנה. הדבר האחרון שאנחנו רוצים זה לבלות שעות במטבח, זו הסיבה שהתפריט השבועי שלנו מסתגל לזה ועוד.

אנו משלבים אוכלים עונתיים בתבשילים שלנו, כמו משמשים, אפרסקים, מלפפונים ומוצרים עונתיים אחרים איתם ניתן לנצל את זמינותם בשוק. אנו מקווים שהתפריט השבועי של היום ישמש כמדריך, השראה או פיתרון לארוחות הצהריים והארוחות של השבוע הבא.

יוֹם שֵׁנִי

• אוכל: קרם דלעת עם גבינת קוטג 'וצמצום נמל והמבורגר פלאפל.
• ארוחת ערב: פיצת משמש פיטאס עם גבינת עזים.

יוֹם שְׁלִישִׁי

• אוכל: סלט קפרזה עם אפרסק וסרדינים אפויים כבושים.
• ארוחת ערב: אטריות עם ברוקולי ועוף.

סרדינים כבושים אפויים

יום רביעי

• אוכל : קרם קר של מלפפון, יוגורט יווני ונענע וטקוס של חזה נמוך עם קארי צהוב.
• ארוחת ערב: ביצים בטמפרטורה נמוכה עם תפוחי אדמה וחמאה.

יוֹם חֲמִישִׁי

• אוכל: גאזפאצ'ו מנגו וקוף עם תפוחי אדמה בעלי חשיבות.
• ארוחת ערב: כריך אבוקדו וגבינה עם בייקון הודו.

גזפצ'ו או מרק מנגו קר

יוֹם שִׁישִׁי

• אוכל: ספגטי קרבונרה פריטטה וירכיות עוף ברוטב עגבניות עם בזיליקום.
• ארוחת ערב: פונדו גבינת צ'דר קל.

יום שבת

• אוכל: סלט טווח חופשי וקציצות מקורמלות עם סויה ורמוט.
• ארוחת ערב: פיצה ללא תנור.

יוֹם רִאשׁוֹן

• אוכל: מנות ראשונות שונות ופאייה ולנסית מסורתית.
• ארוחת ערב: סלט דגים מעושן.

מנה ראשונה וחטיפים

1. צדפות תער עם חלב קוקוס וג'ינג'ר.
2. חומוס סלק, ליים וקוקוס.
3. גילדות קלאסיות.

חדרים, עוגת ספוג מיורקית

ארוחות בוקר, חטיפים ופינוקים מתוקים

בימינו מה שאתה הכי רוצה הם אוכלים מרעננים שמשאירים אותנו לחות ומוזנים היטב. מסיבה זו מבחר המתכונים שלנו לארוחות בוקר, חטיפים ופינוקים מתוקים כולל תכשירים קרים שונים שכמעט ואינם דורשים זמן הכנה. תהנה מהם!

• עוגיות דובדבן ואגוזי לוז.
• חדרים, עוגת ספוג מיורקית.
• עוגת פודינג אורז ללא תנור.
• כוס קרם מסקרפונה עם דובדבנים בקומפוט.
• גלידת דולצ'ה דה-קרם שמנת.