בית אירועים מפגש V של קברניטי אלמדראבה
מפגש V של קברניטי אלמדראבה

מפגש V של קברניטי אלמדראבה

Anonim

המלכודת היא אחת אמנויות טונה לתפוס בשימוש בדרום ספרד ניצול של הגירה של טונה האטלנטי-תיכון מדי אביב הטונה הענקית בחצי הכדור הצפוניים להרגיש את השיחה של רבייה וראש לאורך הים התיכון, נטישה מים אטלנטיים. הם מנסים להגיע לאיים הסמוכים קורסיקה, סרדיניה או סיציליה, שם הם שרצים, כדי לחזור לאוקיאנוס בספטמבר. המלכודת שימשה מאז התקופה שלפני הרום והיא מורכבת מהתקנת מבוך רשתות במעבר הטונה שנמצאת בדרך כלל בסמוך לחוף. מבין כל צורות הדיג הקיימות בחוף האנדלוסי, בגלל גילו, המסורת והסמליות התרבותית שלה, בולטת הטונה הכחולה (Thunnus Thynnus) בשיטה זו.

עם זאת, מסנני הארנק הגדולים בים התיכון מכעיסים אותם; מספר התפסים בשנים האחרונות הוא כמאה אלף עותקים בכל עונה. לכן, מספר הטונה שנתפס במלכודות פחת בצורה דרמטית. במפגש החמישי של קברניטי אלמדראבה , כל זה יידון, כמו גם ההתפתחות של סוג זה של דיג, ממלכודות הטונה הפרימיטיביות, למלכודות הטונה הנוכחיות, כתוצאה מההחלפה התרבותית, הטכנית והאנושית המתמשכת בין עיירות על שפת הים התיכון והאוקיאנוס האטלנטי. לשם כך יהיו להם הקפטנים אשר ביצעו את עבודתם או שעושים זאת כעת באלמדראבס דה קוניל, ברבאט, זהרה דה לוס אטונס וטריפה בספרד וקאבו אספרטל במרוקו.

יהיו להם גם זואולוגים, וטרינרים, ביולוגים, כימאים, אנתרופולוגים ומומחים בטונה מאוניברסיטאות ספרדיות שונות, וכחידוש, מלבד הטעימה השנייה במוחמה, נחגוג שבוע גסטרונומי של טונה, בו ישתתפו מסעדנים ידועים שיהיו להם טונה. אלמדראבה, החדר הלבן, בערך 35 עד 40 קילו. הם יכינו תפריט לכ- 40 סועדים.

אירוע זה יתקיים בין התאריכים 12 עד 16 בספטמבר 2006 במלון איסלה כריסטינה פאלאס באיסלה כריסטינה ויתקיים לרגל השיחה שנערכה על ידי האגודה Very Noble of Tuna Friends Thunnus Thynnus and חובבי יין.

מפגש V של קברניטי אלמדראבה

בחירת העורכים