דיברתי על זה עם חבר לפני מספר ימים, כרגע יש כל כך הרבה הצעות תזונה, שכמעט בלתי אפשרי לדעת איזו מהן נכונה. מי מבהיר עם כל כך הרבה תזונה? כן? הרשה לי להסביר! כי למען האמת, אני עומד לזרוק את המגבת ואני לא מדבר על דיאטות הרזיה, אלא על אכילה בריאה.
אה! אבל האם לא אכילה בריאה אוכלת הכל בכמויות מתונות? עד לא מזמן כן, אבל נכון לעכשיו הדברים השתנו. אני לא מתכוון לשים את האצבע על הכאב, כולם חופשיים ללכת על התזונה שהם רוצים , הבעיה שיש לי, אני כבר לא יודע אם הדבר הלא נכון הוא לאכול חיטה כי זה מניפולציה גנטית, חלב פרה כי הוא שומן, בשר כי יש הורמונים או סוכר כי זה ממכר.
לצורך השיא, לפני שכתבתי מאמר זה, קראתי מספר ספרים בנושא. ספרים שנכתבו על ידי אנשי מקצוע מוסמכים ובהסברים מנומקים ורציניים, רבים מהם בעלי בסיס מדעי (כך לפחות נראה היה לי, למרות שאני מכתבים ולכן לא יכולתי להפריך אותם). כל אחד מאותם ספרים שכנע אותי מהתיאוריות שלהם, אבל כשמנסים לשלב את כולם זה בלתי אפשרי כי מה שטוב במקרה אחד הוא רע במקרה אחר.
הדבר היחיד שאני רוצה זה תזונה מאוזנת ובריאה, אבל לעת עתה יש לי בלגן עצום, האם מישהו מתפצל עם כל כך הרבה דיאטה? כן? הרשה לי להסביר! בינתיים לא אשאיר אוכל בדרך למרות שלא אתעלל באף אחד בפרט, בכל יום אני משוכנע יותר שמה רע הם הקצוות. ואתה?
תמונות - רוסקו ומויאן_ברן
חיים לחיך - דיאטת פליאו, האם זו דיאטת פלא?
חי לחיך - 35 סיבות לעקוב אחר התזונה הים תיכונית
