ממשלת סין מכירה כי ייצור המזון במדינה מהווה סיכונים משמעותיים לצריכה עקב התפרצויות תברואיות מתמשכות של חברות מזון מסוימות במדינה. עד 180 חברות נסגרו על ידי ממשלת סין, וגילו כי נוספו חומרים רעילים למזון שהכינו, מה שהביא אפילו למותם של אלה שאכלו את האוכל המדובר .
כמובן שחדשות אלה יכולות לגרום למערבונים רבים לחוש חשש מסוים למוצרים סיניים, שכן פרפין, צבעים או שמנים מינרליים נמצאו בין היתר בפטריות, בעוגיות או בטולו. קנינו מוצרים סיניים בכמה הזדמנויות, אך תמיד במפעלים מהימנים ותמיד בפיקוח של השליטה באיחוד האירופי.
האמת שיש מהומה אמיתית שמביאה את ממשלת סין על פיה, התלונות עוקבות זו אחר זו והחברות הסגורות מתגברות. מוצרים שפג תוקפם, באיכות ירודה או בתוספות שציינו, בין היתר, גורמים לצמיחה כלכלית בענף זה, לפחות ביבוא למדינות אחרות, ליפול באופן מדאיג. בשוק תחרותי בינלאומי זוהי טעות קשה שמשלמים אותה בחומרה, אינך יכול לשחק בבריאותו של הצרכן. הממשלה הסינית רשמה לא פחות מ- 23,000 מקרים של מוצרים עם המאפיינים האמורים, וכאלה שעדיין לא יידעו …
מדוע פתאום דאגה כה רבה מעיבוד מזון הולם? בשנים האחרונות אירעו מקרי מוות מאכילת מזון רעיל ולא ניתן להתעלם מההגיון, ולהמליץ על היותו אדיב מול הציפיות הבינלאומיות.
כבר בשנה שעברה, הפעולה של ממשלת סין איפשרה לכבוש עד 15,000 טונות מזון שלא עמדו בתקנים סניטריים הולמים, שתורגמו ל -68,000 מקרים שדווחו על מזון מזויף. הם עשויים להזדקק למערכות בקרת מזון אחרות או יותר טוב, באופן כללי, מאחר שמוצרים אחרים כמו היגיינת הגוף נמצאים גם הם באותו מצב.
יש לקוות שמוצרים אלה לא עברו את השליטה האירופית ואינם מאיימים על אף אחד מהצרכנים שאוהבים מטבח סיני, מבלי לשכוח את המדינה עצמה.
דרך - הכלכלן ישיר לחיך - מוצרים סיניים מרוויחים את התהילה שהם מטפחים
