מדענים מאוניברסיטת סרגוסה השייכים למעבדה לניתוח ארומה ואונולוגיה פיתחו משחק שיאפשר לכל חובבי היין ללמוד לגלות את הניחוחות השונים שלו בדיוק רב.
מעבדת אוניברסיטה זו בחנה לעומק את המולקולות המהוות את תפיסת הניחוחות הללו, וכך היא היחידה בעולם המסוגלת לשחזר העתקים מדויקים של הארומות השונות של היין , כפי שהוסבר על ידי הפרופסור לכימיה אנליטית ורכז הפרויקט, ויסנטה פריירה.
וזה מה שהמשחק מורכב מכיוון שהוא מורכב מדגימות שונות שמריחות יין ומשחזרות את ניחוחות הפרחים והפירות המרוכזים איתם השחקן יתוודע בהדרגה בשלב הראשון של הלמידה.
הזמינו ניחוח יותר ופחות פרחוני, גלה מאיזה פרי הוא מגיע ועוד הרבה בדיקות שהשחקן יגלה לאורך כל המשחק. מכסה עד 65 מושגים ארומטיים שונים , ועיצוב לכל אחד מהם מבחנים עם ארבע תמציות או יותר.
לאט לאט נהפוך לטועמים חובבים בצורה אינטואיטיבית ודידקטית יותר מאשר כשאנחנו פשוט מנסים לגלות אילו ארומות מכיל היין שלנו על ידי קריאת התווית או על ידי השתתפות בקורס טעימות בו פעמים רבות האף או הפה שלנו אינם מסוגלים לתפוס את כל התחושות שמתאר היינן.
כעת, כאשר למעבדה יש אב-טיפוס ראשון למשחק בקיץ, 110 חברות כבר התעניינו במסחורו. עם נקודות מבט אלה, אוניברסיטת סרגוסה מאמינה כי המשחק שלה ללמוד כיצד לטעום יין עשוי להיות בשוק לפני סוף השנה .
תמונה - ג'ני תמונות ויה - לה ואנגרדיה אן דירקטו אל פלדר - האם יין טועם הונאה? En Directo al Paladar - ריוחה, היין הטוב בעולם
