BCN Futur, התערוכה הבינלאומית של האחרונה, היא שוק הוגן בו מוצגים החידושים של מגזרים שונים. ב- 23 בנובמבר היא פתחה את שעריה שוב זו השנה השלישית ברציפות ומציעה חדשות שונות בהן נוכל ליהנות עד ה -26 בנובמבר הבא.
BCN גורמה פוטור הוא האירוע הגסטרונומי המוצג לראשונה בחדר זה ושמתחת המוטו " ברצלונה פותחת את פיך ", מציע פגישות גסטרונומיות, ארוחות נושא, טעימות, כנסים, דיונים וכו '. בחלל החדש הזה יש השתתפות מהותית כבר של שפים אופנה, פרן אדריאה, סנטי סנטאמריה, פרמי פואיג, מיי הופמן, קרלס קייג, רמון פריקסה וג'ואן רוקה, בין היתר.
לכל יום בפגישות גסטרונומיות אלה נושא מרכזי, כמו התפתחות המטבח הקטלוני, פיצוץ השפים הספרדים, עליית המסעדות במלונות, עולם היין וכו '. עם הסלון החדש הזה שמוקדש לגסטרונומיה, ברצלונה כבר מקיימת כארבע תחרויות גסטרונומיות בשנה, BCN Vanguardia ו- Barcelona Degusta, המתקיימות כל שנתיים, ו- Cuinasia and the Chocolate Salon, שהתקיימה לפני מספר שבועות.
נשמח שמי שישתתף באירוע זה ישדר את ביקורנו אלינו, מכיוון שלא ניתן יהיה להגיע אליו ואנחנו מקווים שתיהנו ממנו מאוד.
BCN גורמה פוטור מתקיים בגני התערוכה מונטג'יץ 'בין 23 ל 26 בנובמבר בשעה 10:30. בשעה 8:30 בערב.
