אחד הירידים החשובים בעולם מבחינת מוצרים אורגניים החל בנירנברג (גרמניה), זהו BioFach 2007 . עם כ -80,000 מ"ר שטח הוגן, המבקרים יוכלו לגלות מספר רב של מוצרים וחידושים ביולוגיים דרך 2,455 המציגים המייצגים מדינות שונות בעולם.
ביריד זה, יוצגו למבקרים את המגוון הגדול של המזון האורגני הקיים, כמו גם מוצרים תזונתיים ותרופות שונים, כלים שונים או פריטי לבוש המיוצרים באמצעות נהלים המכבדים לחלוטין את הסביבה. יהיה מספר רב של טעימות מכל מיני מוצרים, יינות, גבינות, ירקות וכו ', זו הדרך הטובה ביותר לפרסם מוצר איכותי. הנטייה לצרוך מוצרים אורגניים גדלה מיום ליום, ככל שהחדשות שמגיעות אלינו יותר על הסכנות שבמזון הקונבנציונאלי שאנו מבצעים אנו הופכים להיות אקולוגיים יותר. איש אינו משועשע לדעת כי ברוב המזונות יש מוצרים שונים המזיקים לבריאות, הדברה, חומרי הדברה,מזהמים … מזון אורגני הוא האלטרנטיבה שמבטיחה תזונה בריאה ובריאה יותר.
ספרד נוכחת גם ב- BioFach, עד 130 חברות מייצגות מוצרים אורגניים מארצנו, חלקן מוערכות מאוד על ידי צרכנים אירופיים. הביקוש האורגני הולך וגדל והמחקרים מראים את חשיבותו של השוק האורגני, בתקווה שבעוד כמה שנים מוצרים אורגניים ישלטו בשוק.
