תוכן עניינים:
כשהקבוצה הספרדית העפילה לחצי גמר יורו 2012 לפני כחודשיים, הבטחתי שאם נגיע וננצח את הגמר, אנסה בירה מהארץ בה ניצחנו, ומכיוון שהקורבן שלנו היה איטליה, הנה אני מביא לך את טעימת הבירה בירה מורטי .
למעשה, זה נקרא רק מורטי, שכן כפי שכולכם יודעים, בירה היא בירה באיטלקית , אך כבר מעיצוב הלוגו שלה, נראה שאי אפשר לנתק את שמה, ואתם בסופו של דבר אומרים ביררה מורטי. יהיה זה ככל שיהיה, בואו נראה מה יש לנו בירה טרנס-גלדית זו.
קצת היסטוריה
בירה מורטי היא ככל הנראה הבירה המייצגת ביותר באיטליה . מקורו באודין, בין האלפים לים האדריאטי, בסביבות 1859, המיוצר על ידי משפחת מורטי, שהוקדשה גם היא לדגנים ויין. בזכות האיחוד האיטלקי הם הצליחו להרחיב את עסק הבירה שלהם ברחבי הארץ, ואף החלו לייצא.
האגדה מספרת כי הדימוי הנוכחי שלו, עם האיש המשופם האופייני ליהנות מכד, הוא תוצאה של צירוף מקרים. בשנת 1942, בעל המבשלה דאז, ליאו מנצי מורטי, ראה אדם שותה בטרטוריה, וחשב שזה מעביר בצורה מושלמת את האופי והאישיות של הבירה שלו. בתמורה לספל מורטי נוסף, האיש הסכים להצטלם, ומאז הוא דמות הבירה הזו.
עיצוב ומראה
כבר דנו בתווית. עיצוב מסורתי מאוד של פרופסור סגאלה, עם האיש המפורסם שלנו עם שפם כגיבור. לבקבוק יש זכוכית חומה מסורתית מאוד, אם כי יש לה צללית ממש נחמדה .
זו לא בירה מאוד מוקצפת, כפי שניתן לראות בתמונה, למרות שבמהירות לא הגשתי אותה בצורה מוגזמת, אבל יש לה צבע זהוב ממש נחמד , בזכות איכות המלט המשמש והיא די פחמית.
טעימות הבירה מורטי
כשאנחנו מביאים את הכוס לאף, אנו מעריכים מיד כי הבירה מורטי היא בירה ארומטית מאוד , המערבבת היטב את תווי הפירות היבשים של המלט עם הניואנסים הפרחוניים של הכשות, שפעם בפה מספקת מרירות רכה ו נגרר.
בבירה ממש נעימה לשתייה, עם הרבה תווי טעם , נקודות מתוקות ומרות. זה טעים כמו שדה, אם כי גם הזכרונות שלי משחקים שם, מכיוון שזו הבירה שאני מקשרת לטיולים שלי בטוסקנה וסרדיניה, וכמובן, פשוט לשתות אותה ממלא אותי בשמחה.
הוא משלב היטב עם כל מה שיש בעגבנייה , כמו פסטות ופיצות, אבל גם עם צדפות צדפות, נקניקים וקרפצ'יו. הוא מושלם גם לקיץ, מכיוון שהוא ממש מרענן וארומטי.
בירה מורטי
לאגר 4.5% ציון נפח: 7.5
