בלוגים לבישול: איך לכתוב את זה ואיך להקליט מתכוני וידיאו

הגסטרונומיה נמצאת באופנה : תוכניות טלוויזיה, ספרים, מגזינים ובעיקר, יקום האינטרנט עם הפורטלים, הרשתות החברתיות והבלוגים המתמחים בו. אם התחביב שלכם מבשל, בטח כבר התפתיתם ליצור בלוג בישול משלכם ולשתף את טיפים ומתכוני הבישול שלכם.

ההשקה להרפתקה של קיום בלוג גסטרונומי משלך היא פשוטה מאוד. אתה כבר לא צריך להיות מתכנת או מומחה מחשבים. יש יותר ויותר תומכים ופלטפורמות ליצירת בלוג משלך. הדבר הקשה באמת הוא שהבלוג שלך שונה ומעניין. היום אנו מספרים לך כיצד להכין בלוג למטבח … איך לכתוב את זה ואיך להקליט. מתכוני וידאו .

עקוב אחר 10 הטיפים הבאים … ותהיה קרוב יותר לבלוג 'הגסטרו' שלך שבולט מכל השאר:

1. מתכונים

תחשוב שהמתכונים הם הבסיס לבלוג שלך … אתה חושב שמשתמשים יבקרו אותך שוב אם המתכונים שלך לא טובים? הציגו מתכונים מעניינים , מפתיעים או שהייתם רוצים לנסות.

2. תמונות

ועכשיו כשיש לך מתכון נהדר … אנו מצטערים לומר לך שהוא חסר תועלת לחלוטין … אלא אם כן אתה מלווה אותו עם תמונה … אפילו יותר טוב! חשבו שדרך הרשת לצלחת אין נפח, היא לא מריחה… אז התמונה היא הדרך היחידה לגרום לה להיות מעוררת תיאבון. דאג לתמונות שאתה מפרסם, לתאורה, לכלים, למפות השאר ולשאר האביזרים שאתה משתמש בה. וזכרו: אתם אוכלים למראה!

3. טקסטים

כדי לכתוב בלוג גסטרונומי … זה לא הכרחי שתכתוב כמו גרסיה מארקס, ולא תוכל לכתוב 'החץ במילה' של לאזארו קרטר. אך היזהר, זה לא אומר שאתה יכול לכתוב בכל דרך שהיא.

ביטוי זהיר (תשומת לב: סגנון ישיר וקרוב אינו תואם את הטיפול!), וגם איות שגוי ותיקון לא צריך לסמן את הבלוג שלך. כמו כן, נסו לתת לטקסט שלכם ערך מוסף, ספרו אנקדוטות ואת הסיבה שהובילה אתכם להכין מנה מסוימת ולא אחרת.

4. התמחות

אומר הפתגם ש"מי שמחבק מעט מדי לוחץ " . זה לא יכול להיות מדויק יותר. ככל שהבלוג שלך מתמחה יותר … הוא יכול להיות מעניין ומוצלח יותר. אם שלך מאפה … אל תכין 'מוק קאי', כלומר עוף מבושל בעלה בננה לאוטי. אל תיכנס לחולצות עם אחת-עשר מוטות!

5. מקוריות

אולי הסלמורג'ו הוא המנה הראשונה שלמדת מסבתא שלך וזה מחזיר הרבה זיכרונות ושאתה אוהב … אבל, האינטרנט מלא באותם מתכונים! תן לזה ערך מוסף, שינוי שהופך את המתכון שלך לסלמורוג'ו למיוחד ובלתי ניתן להחזרה .

6. דיוק

המטבח הוא מדע מדויק , במיוחד אפייה. אז תוותרו על קמצוצים, טפטופים וחופן. ככל שהמתכונים שלך מדויקים יותר, כך העוקבים שלך יכינו אותם. עם זאת, אם הם משתבשים, הבלוג שלך ייראה 'לא אמין'.

7. עדכון

אין טעם לנהל בלוג פנטסטי … אם לא תעדכן אותו באופן קבוע , זה יהיה כאילו אין לך אותו. קבעו לעצמכם יעדים (עדכון יומי, פעמיים או שלוש בשבוע) ופגשו.

8. משוב

התחשבו בעוקבים שלכם , שימו לב אליהם ובילו אתם זמן. אם פוסטים בבלוג שלך מקבלים הערות … אל תעבור עליהם ותענה עליהם.

9. שכונה טובה

עולם הבלוג לא חייב להיות מלחמה. זה עדיף כי אתה אלגנטי ושאתם לצטט את הבלוגים שמעניינים אותך … ומעל לכל! אל תחשוב אפילו על ביקורת על אחרים.

10. טכניקה

התחלנו באמירה שאתה לא צריך להיות מתכנת או מדען מחשבים … אבל, בן אדם, כמה רעיונות טכניים לא יכלו לפגוע בך . הבלוגרית קלרה פרז וילאלון מציעה לנו את עצתה:

מתכוני וידאו

בעידן האורקולי… מתכוני הווידיאו מצליחים . אבל … או שאתה עושה את זה די טוב, או יותר טוב שתשאיר את זה למועד מאוחר יותר, כי התהילה עדיף שהיא לא תגיע בשום מחיר.

עליכם להכין תסריט קטן , לדאוג להיבטים טכניים כמו תאורה והיבטים רשמיים כמו המטבח שלכם. ומעל לכל, עליכם לערוך. העיתונאית ביטריז טוריה חושפת את כל הסודות להכנת מתכון וידאו טוב: