כשיום אחד יש לנו כמה חברים לעשות מנגל, הם לא יכולים לפספס את השיפודים. לא משנה מה הם, היא תמיד עשירה. אנו מכניסים את האוכל על שיפודים כדי לבשל אותם על הגריל. שיפודים יכולים להיות כמעט מכל מרכיב, גבינה, ירקות, בשר, דגים. הדרך להגשת השיפודים היא פשוטה, עם רוטב תבלינים, עם קערה עם מעט יוגורט, סלט וכו '.
קל להכין שיפודים ים תיכוניים, תוך שימוש במגוון רחב של ירקות כמו עגבניות שרי, בצל, פלפלים.
לשם כך מכינים את הגריל ובזמן שהאש מתבשלת מכינים את השיפודים. ירקות מוכנסים, בצבעים לסירוגין. כדי לתת לו טעם טוב יותר, הוא נוטף תערובת שהכנו קודם לכן על בסיס טימין, שיני שום טחון, 3 כפות חומץ, שמן זית, מלח ופלפל.
