ימים גסטרונומי התשיעי של פטריות של קסטיליה ולאון , הידועה יותר בשם Buscasetas 2010 , הם כבר כאן. יש לנו אותם בראש, הם יתחילו ב -2 בנובמבר ויסתיימו ב -14 באותו חודש. הם ללא ספק אחד הימים החשובים ביותר בספרד בכל מה שקשור להנחת פטריות בגסטרונומיה.
כמעט 200 מסעדות מכל רחבי קסטיליה לאון משתתפות במפגשים אלה ויש להן דרישות ברורות שיש לעמוד בהן בתרומתן הגסטרונומית לאירוע:
תפריט הטעימות המוצע יכלול לפחות חמש מנות שבושלו בסוגים שונים של פטריות מקוריות מקסטיליה ליאון. סדרת 5 המנות תהיה: מנה ראשונה, סטרטר, דגים, בשר וקינוח. פטריות עשויות להיות המרכיב העיקרי או להוות חלק מליווי המתכון. כל משתתף יקבע באופן חופשי את מחיר התפריט המוצע.
מחיר התפריט שנקבע במסעדות הוא בין 30 ל- 40 יורו . ובאתר הרשמי יש רשימה של כל המסעדות שמשתתפות בהן. בקיצור, הזדמנות ייחודית ליהנות מפטריות עונתיות.
