תוכן עניינים:
לפני כשבוע דיברתי על תפוחי האדמה מלאי השוקולד שמותג Chuao השיק בארצות הברית, כך שתוכלו לדמיין מה הייתה הפתעתי לפני כמה ימים כשמצאתי את צ'וקו צ'יפס אל ואלה האלה שהם שלחו למשרד, וזה הם משהו דומה, במקרה הזה צ'יפס טבול בשוקולד .
באופן הגיוני, לא יכולתי להתאפק מלנסות אותם , מכיוון שאתה כבר יודע שאני אוהב ניסויים מסוג זה ושילובי טעמים לא שגרתיים.
עיצוב ומראה
הדבר הראשון שתופס את העין הוא העיצוב ה"פרימי "של האריזה : תיק מתכתי למראה בגימור מט ותווית שחורה שמקיפה אותו, שם נוכל לקרוא את שם המותג והמוצר, כמו גם תמונה של מה ניפגש בפנים. במקרה שלי זה הגיע גם בקופסה לבנה עם גימור ועיצוב יפה מאוד, אבל אני מתאר לעצמי שזה קשור יותר למשלוח.
ברגע שאנחנו פותחים את השקית סוף סוף אנו מוצאים את תפוחי האדמה טבולים בשכפול בנפרד, ורק בצד אחד . כלומר, מצד אחד יש ציפוי שוקולד, ומצד שני רואים שהוא תפוח אדמה גלי.
טעם ומרקם
רגע האמת מגיע. האם נראה כי תפוחי האדמה הטבולים בשוקולד טובים כמו ששמם מעיד? התשובה אינה מילה, אלא ביטוי של אדישות מסוימת: psé.
בואו נראה, זה לא שהם לא טובים, כאשר לוקחים את הנגיסה הראשונה ומגלים שכיסוי שופע של שוקולד (בדומה לזה של כפות השוקולד) עם הפנים הפריך והמלוח מעט של תפוח האדמה, זה מפתיע, אבל השילוב שלי לא נוצל מספיק .
וזה שהבטטה, בגלל אותו ציפוי שוקולד ומכיוון שהוא סמיך מהרגיל (אני מתאר לעצמי שכדי לתמוך במשקל השוקולד מבלי להישבר), הוא מאבד חלק ניכר מפריכותו, אך מעל לכל, זה עניין של ניגודיות מתוק מלוח לא נורא .
תפוחי אדמה כנראה זקוקים למגע אינטנסיבי יותר של מלח כדי לייצר ניגודיות זו, מכיוון שכרגע התחושות שהשוקו צ'יפס אל ואלה האלה משאירים על החיך דומות מאוד לאלה של כף שוקולד , והן לא כל כך ממכר כמו שדמיינתי, בגלל זה אתה פותח את החבילה ואתה לא יכול להפסיק עד שלא תישאר עוד אחת. אבל אל תפסיק לנסות אותם, כי זו חוויה מוזרה.
