קציני המכס יהיו מרוצים מאוד מהוצאת ספר חדש על תרבותם הגסטרונומית, זהו קוקינה דה ארנג'וז , ספר מתכונים שערך מועצת העיר ארנגז ומחלקת התיירות. נהיה גם כל חובבי הגסטרונומיה, מכיוון שהיא תאפשר לנו להתקרב למסורת ותרבות קולינרית עם טעמים אופייניים לגינת ארנגז.
כמה ממוצריו הטובים ביותר הם אספרגוס, ארטישוק, פרטרידג 'או פסיון או תותים ותותים, בין היתר. קוקינה דה ארנג'ואז תציע לנו יותר ממאה מתכונים שנוצרו על ידי המלונאים ותושבי העיר הזו, מנות ראשונות, מנות עיקריות וקינוחים, וכן קטע על מתכונים היסטוריים.
ספר מתכונים זה יופץ ב- FITUR ובירידים לתיירות ואירוח בהם משתתף ארנגז. אנו מקווים לפגוש אותך בקרוב.
