חשבו על זה לפני שתענו, אם היה סופרמרקט שרק מכר מוצרים שפג תוקפם, הייתם קונים ממנו? אפריורי, רובנו אולי ענינו שלא, אך לאחר הרהור יש להכיר בכך שהרעיון לא כל כך מופרך, למעשה הממסד הזה נקרא וופוד ובדיוק פתח את שעריו בקופנהגן.
מאז שנפתח בסוף פברואר, התורים לכניסה הם הלחם היומי, מכיוון שהמוצרים מוכרים בין 30% ל -50% זולים יותר ממחירם הרגיל . ככל הנראה, הצלחתו טמונה בגישה של העסק על ידי מנהליו, שאינם מפרסמים אותו כסופרמרקט חברתי, דבר שכבר קיים במדינות אחרות, אך זהו מוסד שכל אחד יכול ללכת אליו.
וופוד אחראי על מתנדבים, בנוסף המוצרים הנמכרים בו נתרמים על ידי מפעלים אחרים שלא מתכוונים לשווק אותם מכיוון שהם כמעט הגיעו או שכבר עברו את תאריך התפוגה, כך שכל הרווחים שהושגו ילכו באופן מלא ל- DanChurchAid, הארגון הלא-ממשלתי המקדם עסק זה ומספק סיוע הומניטרי במדינות העניות בעולם .
שרת הסביבה הדנית אווה קג'ר האנסן, בנאומה המתחיל של WeFood אמרה כי מפעל כזה הוא צעד חשוב במאבק למאבק בפסולת מזון. אתה כבר יודע שדבר אחד הוא תאריך הצריכה המועדף עליו ממליצים היצרנים ודבר אחר הוא תאריך התפוגה, כך שאני מסכים לחלוטין והתשובה שלי היא כן, הייתי קונה בסופרמרקט שרק מכר מוצרים שפג תוקפם .
