תוכן עניינים:
היום הוא היום המוקדש למדור השאלה השבועי הידוע . כמו תמיד מ- Directo al Paladar אנו מזמינים אתכם להשתתף איתנו על ידי כך שתגידו את דעתכם בנושאים הקשורים לגסטרונומיה, בישול ואוכל בכלל.
לעתים קרובות כשאני הולך לסופר, נשאלת אותי השאלה אם לקנות אוכל טרי או קפוא , וזה בדרך כלל קורה פעמים רבות עם דגים. מעל לכל, אני בספק אם האיכות שהם מבטיחים לי זהה שקנייתו ממוכר הדגים יכולה להציע לי. אז השבוע הייתי רוצה לדעת:
האם אתה מחשיב מוצרים קפואים באותה איכות כמו טריים?
מ ירקות, מזון מוכן, דגים או בשר, יש מספר גדל והולך של מזון שאנו יכולים למצוא על המדפים בסופרמרקט. ברצוני לספר לי את התפיסה שלך לגבי איכותם ותכונותיהם של מזון קפוא אלה, אך אבקש את דעתך בסעיף ישיר לחיך התשובות ולא בתגובות של מאמר זה.
איזה מוצר גורמה אתה מחשיב כמועדף עליך? שאלת השבוע שעבר
בשבוע שעבר שאלתי אותך שאלה לגבי אילו מוצרי גורמה נחשבים למועדפים עליך. אוכלים מגוונים כמו סרטן, כבד אווז טריים, או אפילו מוצרים פשוטים ומעודנים כמו ביצים ביתיות טובות היו חלק מתגובותיכם, אך ללא ספק המעניין ביותר וזה שהקוראים הצביעו בו ביותר היה Wcoyote66, אשר זה אמר כך:
ובכן, אולי הדבר הקשה הוא להגדיר את "מוצר הגורמה". מוצרים רבים הנמכרים בחנויות גורמה לא ראויים להגדרה זו, ואחרים שאתה מגלה שם כמובן עושים. אני אוהב כמה מוצרים אומנים ובעיקר נקניקים וגבינות. גבינת הכבשים Peña Rubia, למשל, שמצאתי במקרה בחנות גורמה אך היא מיוצרת של אומן קטן, היא תענוג אמיתי. ופטה חצילים, גם הוא אומן, שקניתי ברשת וזה מעדן אמיתי, שלא תפסיק לאכול …
נתראה שוב בעוד שבעה ימים עם שאלה חדשה של השבוע, נתראה בקרוב!
תמונה - Stevendepolo
חי אל החיך - שאלת השבוע
