כשמדובר בהנאה מארוחה בכל מסעדה, גורמים רבים מתערבים בכדי להפוך את הרגע לטעמנו: השירות, החלוקה, המרחב, האוכל, כמובן, והתאורה.
ישנם מספר ספרים המחנכים את עצביהם של בארים ומסעדות על חשיבות התאורה, החל מהתאורה הצעקנית ביותר ועד העדינה ביותר, המתוקה והאינטימית שיכולה ללוות בצורה מושלמת ערב.
ב -160 העמודים של הספר עיצוב עם אור בברים ובמסעדות , נדונים על טכניקות התאורה הקיימות וכיצד הם מיושמים על ערכות הברים והמסעדות ברחבי העולם.
זהו ספר המיועד לכל מי שמסעדן או רוצה לפתוח עסק בתחום המזון, תאורה היא יצירה בסיסית ומרכיב בהצלחה. ניתן לרכוש אותו באינטרנט במחיר של 41.95 אירו.
