תוכן עניינים:
המתכון הזה לפסטה, קישואים ואיזבל גולמי טונה בהירה הוא קלאסיקה במטבח שלי. אני מכינה אותו הרבה לילות לארוחת ערב, ילדי אוהבים אותו עמוס היטב, כמו שאומרים, כלומר עם הרבה צנוברים, שאני צריך לחלק באופן שווה בין השניים כך שלא יתקיימו דיונים.
אתה יכול לבחור את הפסטה שאתה הכי אוהב להכין סלט זה, אם כי הייתי ממליץ על מגוון פסטות קצרות . אם אתה מיומן בסכין לא תזדקק לקלף לחתוך את הקישואים, ותזכור שככל שהסדינים דקים יותר ייטב.
מרכיבים לשני אנשים
- 200 גר 'פסטה לפי הטעם, 1 קישואים, 1 ראש שום, 50 גר' צנוברים, 2 פחיות טונה בהירה טבעית איזבל, מלח ושמן.
איך מכינים פסטה, קישואים וסלט טונה בהיר במי מלח
אנו מתחילים בלשים סיר, גדול מספיק, עם מים על האש, וכשהוא רותח, מוסיפים את הפסטה שבחרנו, נותנים לה להתבשל למשך הזמן הדרוש בהחלט כך שיהיה אל דנטה , החבילה תציין כמה דקות היא.
בזמן שמכינים את הפסטה, אנו מקלפים את ראש השום ומרבדים אותו . במחבת שמים מעט שמן ומוסיפים את השום. עלינו להיזהר מהאש, אם היא גבוהה מדי נוכל לשרוף אותם. אנו נותנים להם כמה הקפות, מוסיפים את הצנוברים ונותנים להם לעשות קצת עם השום.
אנו שוטפים היטב את הקישואים, חותכים אותו לשניים ובלי לקלף אותו למינציה בעזרת קולפן תפוחי אדמה . בסיום הפסטה, מסננים אותה ושמים אותה על המגש בו אנו הולכים להגיש את הסלט.
מוסיפים את הגריליקה והצנוברים המרוקנים, את הקישואים (אותם נוכל גם לטגן קלות אם לא נעים לנו אותו גולמי) ואת הטונה הקלה הטבעית הסחוטה והמתפוררת . אנחנו מערבבים הכל, מתבלים במלח ושמן ומגישים.
זמן עיבוד - 30 דקות קושי - קל
טְעִימָה
זו פסטה, קישואים ואיזבל טונה סלט האור הוא פשוט קר וחם טעים שניהם שירתו. הפעם תיבנתי אותו רק בשמן ומלח, אבל אתה יכול ללוות אותו עם הרוטב האהוב עליך. אם תעז לחלוק איתנו את התלבושות המיוחדות שלך נשמח לנסות אותן.
באנסלדיסימאס איזבל - סלט טונה קל עם איזבל עם מיונז אורז ואבוקדו. באנסלדיסימאס איזבל - סלט פסטה עם תרד, גרגירי חומוס פריכים ושמנת טונה איזבלה
