בית שפים פינוק אלטרואיסטי: הסיבה שאנחנו אוכלים יותר גרוע כשאנחנו עם חברים
פינוק אלטרואיסטי: הסיבה שאנחנו אוכלים יותר גרוע כשאנחנו עם חברים

פינוק אלטרואיסטי: הסיבה שאנחנו אוכלים יותר גרוע כשאנחנו עם חברים

תוכן עניינים:

Anonim

זו סצנה שכולנו חווינו. אנו מנסים לרדת במשקל או לפחות החלטנו לאכול טוב יותר. בבית אנו מקפידים על תזונה בריאה, המבוססת על אוכל ביתי, וכשאנחנו צריכים לאכול בחוץ אנו מנסים לבחור את האפשרויות הפחות שמנות. אבל אנחנו נפגשים לארוחת צהריים עם חבר, הם מבקשים המבורגר כפול עם ליטר נהדר, והרעיון שלנו לבקש מעצמנו סלט נופל על אוזניים חירשות : הזמנו גם את ההמבורגר.

זוהי תופעה נפוצה מאוד, אך לה לא שמנו לה שם עד כה. אך כפי שמסבירה קבוצת חוקרים מהאוניברסיטה הלאומית בסיאול, בראשות פרופסור Youjae Yi , במחקר חדש , עלינו לקרוא לזה "פינוק אלטרואיסטי".

כדי לברר את הסיבות להתנהגות מסוג זה, החוקרים ביצעו מחקר בקפיטריה האוניברסיטאית, והשוו בין 640 כרטיסי רכישה כדי לראות מה הצרכנים ביקשו, ואם הבחירות השתנו באופן משמעותי כאשר ההזמנות היו או כמה אנשים.

כמחצית מהלקוחות שאכלו לבדם בחרו באופציה בריאה ואילו המחצית השנייה בחרה באופציות קלוריות. זה היה אותו אחוז שנרשם בכרטיסים של שני אנשים, אך בין אלה ששאלו קודם. מה שמעניין הוא שכאשר האדם שביקש לראשונה בחר באופציה לא בריאה, שיעור סדר הקלוריות של האדם השני עלה ל 80% . עם זאת, אם האדם הראשון בחר באפשרות בריאה, הסיכוי שהאדם האחר גם אוכל בריא היה 60% בלבד.

במילים אחרות, כאשר מבקשים אחר חבר לבחור אפשרות לא בריאה, השיעור הממוצע של בחירת אפשרות היפר-קלורית עולה ב -33%. לעומת זאת, אם האדם הראשון שמבקש בוחר אוכל או משקה בריא, הסיכוי שהאדם השני יבחר באופציה בריאה רק יגדל בשיעור של 8%.

או, אמר בכריסטיאן: הכל נדבק, חוץ מיופי.

מנגנון פסיכולוגי מבוסס

החוקרים מאמינים שאם בן זוגנו בוחר באופציה לא בריאה, אנו מעתיקים אותו כדי להימנע מלהרגיש רע , מנגנון פסיכולוגי שאינו עובד בכיוון ההפוך, אם האדם האחר כבר ביקש משהו בריא.

פינוק אלטרואיסטי קשור בהקרבה עצמית כדרך להגן על רגשות בן הזוג

כדי לאמת תיאוריה זו, החוקרים ערכו ניסוי חדש: הם עיצבו סקר מקוון וביקשו מ 174 נשים אמריקאיות לדמיין שהן פוגשות חברה או אויב במפרק המבורגר. האדם האחר בוחר בהמבורגר הקלוריות הגבוה ביותר מבין השניים המוצעים. לאחר מכן הם ביקשו מהמשתתפים לבחור אחד משני ההמבורגרים.

החוקרים חשבו שאם באמת הייתה פינוק אלטרואיסטי, המשתתפים יבחרו ככל הנראה באפשרות הלא בריאה כשאוכלו עם חבר, אך לא כשאוכלים עם אדם שלא אהב, כי אצל אויב אין לנו את זה דאגה אלטרואיסטית.

וכך זה קרה. משתתפים שדמיינו סעודה עם חבר היו בעלי סיכוי גבוה יותר ללכת לפי הדוגמא של בן זוגם וללכת על ההמבורגר עתיר הקלוריות: 51 אחוזים בחרו באופציה זו , לעומת 29 אחוז אוכלים עם יריבה.

בנוסף, החוקרים שאלו את המשתתפים מהסיבות שהשפיעו על בחירתם: האם זה דאגה לרגשות בני גילם או רצון להיות נאהב ומקובל. מבחינה סטטיסטית, בארוחות דמיוניות עם חברים, הבחירה הלא בריאה מוסברת במלואה על ידי רגשותיו של האדם האחר , מה שלא היה המקרה כשאוכל עם אויבים.

החוקרים מסבירים כי באופן כללי, ההתייחסות להתייחסות לבחירה אנוכית הקשורה בהנאה פרטנית לטווח הקצר קשורה לאובדן שליטה עצמית. "עם זאת, אנו מראים כי פינוק אלטרואיסטי קשור בהקרבה עצמית (ויתור על העדפותיו ובריאותו של אדם) כדרך להגן על רגשותיו של בן הזוג."

תמונות - Pexels

פינוק אלטרואיסטי: הסיבה שאנחנו אוכלים יותר גרוע כשאנחנו עם חברים

בחירת העורכים