משרד הבריאות של ולנסיה אישר את מותה של אישה בת 46 עם שחר בשבת האחרונה בביתה, לאחר שהציגה תמונה של הקאות ושלשולים, ככל הנראה לאחר שאכלה במסעדה בוולנסיה.
בעלה של האישה ובנה הציגו גם הקאות ושלשולים , אך ההתפתחות שלהם הייתה טובה. עם זאת, המשרד מצא היסטוריה נפוצה של צריכת מזון, שכאילו ממקמת את הזיהום במסעדה ספציפית, שאיתה קשורים גם 7 מקרים אחרים לתסמינים קלים מאוד, בעיקר הקאות ועם התפתחות טובה.
גורמים המקורבים למקרה אישרו בפני דירקטו אל פלדר כי פקחי בטיחות המזון בחנו אתמול את מסעדת ריף , מפעל ותיק ולנסיה המחזיק בכוכב מישלן.
המשרד אישר כי לאחר בחינת תנאי הממסד, הם לא מצאו חסרים הקשורים לגורמים שיכולים לתרום להרעלת מזון. באופן דומה, המשכנו לאסוף דגימות של כמה חומרי גלם ומזונות שהיו חלק מתפריט הטעימות, שנמצא כעת בניתוח. תוצאת הבדיקות הללו עדיין לא ידועה.
אותם מקורות הסבירו לדירקטו אל פלדר כי החשד לשיכרון נופל על המורלים הקיימים באחת המנות בתפריט הטעימות, פטריה אכילה המוערכת מאוד בגסטרונומיה, אך טרם אושר אם זה באמת האשם במקרה זה, מדוע זה השפיע במיוחד רק על אחד הסועדים?
המסעדה, שנסגרה אתמול למנוחה, תפתח היום את דלתותיה בעוד האירועים מתבררים, על פי אותם מקורות.נכון לעכשיו המסעדה סגורה והעיתונות צפופה בפתחיה, אך רק שני אנשים עזבו את הממסד, כדי להיכנס במהירות למונית, מבלי לתת הצהרה כלשהי. השף והבעלים של המסעדה, ברנד קנולר , הודיע בהצהרה כי הוא סוגר את הממסד עד להבהרת הסיבות למותה של האישה שאכלה בחצריו בסוף השבוע האחרון.
ריף הוא אחד המקומות בהם תוכנן להתקיים פסטיבל הקולינריה של ולנסיה , אשר קבע ארוחות יד ארבע במפעל עם שפים זרים אשר יבקרו בבירת טוריה לאירוע. מקורבים לארגון הפסטיבל אישרו בפני דירקטו אל פלדר כי המסעדה עדיין נמצאת בתוכנית.
תמונות - פסטיבל הקולינריה Jacinta Lluch Valero / Valencia
