תוכן עניינים:
עובר עוד שנה אחת לנגד עינינו, אז הגיע הזמן להביט לאחור ולראות מה יש לנו ואיך דרך טובה יותר לעשות זאת מאשר לסקור את המתכונים האהובים עליכם לשנה - או לפחות את אלה שהתייעצתם בהם הכי הרבה, קראו או חיפש - להכין רשימה זו עם המתכונים הטובים ביותר של שנת 2013 ישיר לחיך .
זוהי רשימה של 24 מתכונים המכילים את שני המתכונים שהצליחו ביותר בכל חודש בשנה , כך, אגב, נראה כיצד אנו משנים את האופן בו אנו אוכלים בכל עונה. דרך טובה להיפרד מהשנה, אתה לא חושב?
יָנוּאָר
התחלנו בשנה שעברה לרצות לאכול טוב ולאסוף אנרגיה לכל האתגרים ולמטרות הטובות שעלינו בראש, אולי בגלל זה אהבתם את הקציצות האלה במתכון של רוטב, אם כי כנראה שגם לנו לא היה זמן להפסיד ואת העוגה של אפל תוך רבע שעה הייתה הצלחה.
פברואר
בפברואר, היה ברור שאנחנו רומנטיקנים נוכלים , או לפחות שניסינו, כי המתכונים האהובים עליך של החודש היו ליום האהבה, בין אם זה משהו מתוק כמו עוגת הגבינה הזו עם מערבולי שוקולד או מלוחים, כמו אלה מאפים עלים עדינים מומסים.
מרץ
עם בוא האביב גילינו שאתה אוהב עוגות מהירות, מכיוון שלקחת את עוגת השוקולד המהירה הזו לראש. המתכון הנוסף שהכי אהבת, עם זאת, הוא הרבה יותר יומיומי, אך מעורר תיאבון באותה מידה: פירה.
אַפּרִיל
חודש הגשמים במצוינות הגיע לאשר את הדיכוטומיה הזו שיש לנו בין מתוק למלוח , מכיוון שגם הביצים המטוגנות העסיסיות א-לה וילארוי וגם עוגת התותים המהירה והמרהיבה הזו עם שמנת וגבינת שמנת - אתה צריך לראות איך אתה תמיד הולך ממהר - הם היו המוצלחים ביותר.
מאי
אנו מגיעים לחודש מאי , פרחים ויפים, ושוב יש לנו עוגה ותפוחי אדמה בין המתכונים האהובים עליכם, כך שבהמשך יגידו שהמגוון הוא הטעם. העוגה היא עוגת שוקולד קסומה - עם השם הזה, הגיוני שאהבת אותה - בעוד שתפוחי האדמה הם מעלות תפוחי האדמה הפריך והמתובלים האלה שאתה רוצה להטביע את שיניך ברגע זה.
יוני
אני לא יודע מה יש לך עם תפוחי האדמה, אבל בחודש יוני תביא את המתכון הזה לתפוחי אדמה במרינדה אפויים להצלחה, אם כי ללא ספק המתכון שניצח את החודש הראשון של הקיץ היה העוגה הקלילה המרהיבה הזו עם תותים ויוגורט יווני.
יולי
ביולי אתה ממשיך להראות שהדודים, ובעיקר העוגות, הם המפל שלך , והאמת היא שאני מבין אותך, מכיוון שרואים את המראה של עוגת הגבינה והיוגורט היוונית הזו או את הסוקולציות של גלידת הנוטלה הזו, קשה שלא להישאר מוביל על ידי פיתוי.
אוגוסט
כדי לפצות על המתיקות הנוספת של יולי, באוגוסט יש לכם שני מתכונים טעימים לבחירה. מצד אחד, מתכון מסורתי לרוטב קרבונרה - זה שאין לו שמנת -; מצד שני תרנגולת בסגנון קנטאקי שהאמת היא שהיא מתאימה כמו אצבע לקיץ.
סֶפּטֶמבֶּר
הקיץ נגמר ואנחנו חוזרים להרגל המסורתי שלנו לתת מתוק ואחד מלוח . עוגת מוס השוקולד המתוקה והפשוטה המושלמת שגורמת לי לרוק כרגע; מלוח, מתכון עוף שום מסורתי שנראה גם טעים.
אוֹקְטוֹבֶּר
אוקטובר, בנוסף לבואו האפקטיבי של הסתיו , ואיתו גם מתכונים כמו ביצים בטמפרטורה נמוכה אלה עם תפוחי אדמה וחמאה, הוא גם חודש ליל כל הקדושים, כך שלא ניתן היה לפספס משהו כמו סוכריות על מקל אלה Oreo.
נוֹבֶמבֶּר
בנובמבר, כשהקור מתחיל לעלות, הם שוב רוצים כלים חזקים שנותנים לנו אנרגיה. כנראה שזו הסיבה לכך שתאהבו כל כך את הביצים האלה עם בלשמל, אם כי גם המראה הטוב שיש להם עוזר. מוגש ממתקי החודש מסופק על ידי פטיט השוקולד הזה שיהווה פיתוי במקרר.
דֵצֶמבֶּר
עם דצמבר, סיכום השנה הזה מסתיים עם המתכונים הטובים ביותר של 2013 ב- Direct to the Palate , ואנחנו עושים את זה בגדול עם שני מתכונים שאהבתי באופן אישי, עם מצגת שתתאים, אז תנו לי לשים התמונות של השניים, כי הם ראויים לזה.
מצד אחד יש לנו את חליפי השלג הביתיים, מתכון שלא ניתן לפספס בין ממתקי חג המולד שלנו , מצד שני, כמה כוסות של קרמים דו-גוונים עם סרטנים שאני בטוחה שניצחו על כל השולחנות עליהם הוגשו.
שנה טובה ומשגשגת כולם!
