זה היה שבוע שמסומן על ידי לאון קום גמבה המפורסם בעצב על ידי מאסטרש, אך אל דאגה, מכיוון שהתפריט השבועי עמוס במתכונים טעימים שיגרמו לנו להפוך את הדף ולהמשיך ליהנות מהתשוקה שלנו לבישול.
למנה ראשונה הכנו עבורכם מתכון הכי מהר שהוא מציע, מושלם לאסיפה עם חברים: פיצה בייגלה. זה יכול להיות גם אפריטיף טעים, לבד או מלווה, לחם שום קלאסי, מכיוון שלעתים הטעמים הפשוטים ביותר הם אלה שמתאהבים בהם.
אנו פונים כעת אל המנה העיקרית , בה העוף היה הגיבור, אם בגרסתו הבוגרת בצורת עוף עם זיתים ויין לבן, או בגרסתו המיניאטורית, עם הפיקנטונים האפויים המרמזים האלה עם רוטב ליים שבוודאי להפתיע את האורחים.
לגבי המקשטים , האופציה הצמחונית שררה ויש לנו רפרטואר נרחב ומגוון, אשר למעט אלה פולי התינוקות עם בייקון ומנטה מקורמלים.
סוף סוף אנו מגיעים למדור הממתקים והקינוחים האהובים עלינו . השבוע, למשל, למדנו להכין מאפה צ'וקס מתוצרת בית וגילינו גם שאחרי הקראוסט והדונולי מגיעים הקרופין וקרואסון הסושי. עם זאת, כוכבי השבוע היו מתכוני פסטה החמאה הדנית וכמה מנות גבינת קוטג 'בודדות ותותים מוקפצים שלוקחים את השיהוקים.
עד יום שני הבא!
