תוכן עניינים:
המיסיונר הישועי הנרי דה לולאני הגיע למדגסקר בשנת 1961, אז בדיוק הפך 41 מעיינות, ובילה את 34 השנים האחרונות לחייו בעזרה לחקלאי המדינה בשיפור גידולי האורז שלהם. הוא לא עשה זאת על ידי תפילה או קריאה בתנ"ך. דה לולאני למד במכון הלאומי לאגרונומיקה בפריס והפעיל את הידע שלו בגידול אורז, שהוא מומחה, על הייחודיות באזור.
מצבם של האיכרים במלגסי היה מורכב ביותר. אורז הוא מזון הבריא של האי , שממנו מגיעים מחצית מכמות הקלוריות באוכלוסייה, אך מערכת האקולוגיה החקלאית התכלה במהירות רבה, שכן מספר גדל והולך של חקלאים רעבים ניסו נואשות לגדל אורז באדמה. נשחק יותר ויותר תחת תזונה.
דה לולאני ציין כי בזריעה הרבה פחות זרעים מהרגיל, השתלתם מוקדם יותר, שימוש בחומר אורגני כדשן, והשקה של צמחים לסירוגין (במקום להציף אותם), התפוקות גדלו מאוד, ואילו השימוש במים וזרעים הופחת ל יותר מחצי.
לדברי הכומר, על ידי מתן הצמחים יותר חמצן, צמצום התחרות ביניהם ושליטה קפדנית על המים שקיבלו , הם התחזקו ועמידים יותר בפני שיטפונות ובצורת.
בשנת 1983 השחיר דה לולאניה את השיטה וקרא לה מערכת העצמת האורז (הידועה יותר בשם SRI). בשנים אלה הקים גם בית ספר חקלאי שהחל ללמד את השיטה לאיכרים צעירים ממלגאסיה וכן לארגונים לא ממשלתיים (Asosicación Tefy Saina) לקידום הטכניקה בשאר חלקי הארץ. על פי ארגונים אלה, ייצור החקלאים עבר משניים לשמונה טונות לדונם.
אורז פולט עד 1.5% מכלל פליטות גזי החממה בעולם
אך למרות שהשיטה נשאה פרי באי האפריקני, היא נותרה מחוץ לקהילה המדעית. רק בשנת 1993 נורמן אופוף , שהיה אז מנהל המכון הבינלאומי למזון, חקלאות ופיתוח באוניברסיטת קורנל - אחת האוניברסיטאות היוקרתיות ביותר מבחינת אגרונומיה - נסע לאי כדי לפגוש השיטה והופתעה מאוד. זה היה אז כאשר החקירות המדעיות הראשונות בוצעו בהקשר זה, ולאחר שהושג תוצאות מספקות, Uoff היה מעורב באופן מלא בקידום המתודולוגיה .
דה לולאני נפטר בשנת 1995 מבלי שידע את התקדמותה של אוניברסיטת קורנל, שהחלה גם להצביע על אחד היתרונות הגדולים של ה- SRI שמייסדה לא לקח בחשבון, וזהו שהיא מסייעת להפחתה משמעותית של הזיהום האטמוספרי שהיא מייצרת. טיפוח, שהוא גדול בהרבה מכפי שאנו עשויים לחשוב.
אורז פולט עד 1.5% מכלל פליטות גזי החממה בעולם . בהתחשב בכך שהאוכלוסייה בדרום-מזרח אסיה צפויה לגדול בכ -100 מיליון איש בעשרים השנים הבאות, פליטות מגידול האורז עשויות לגדול בכ -30% ומעלה. ה- SRI, כך מבטיחים מקדמיו, מגדיל את הליך הפחתת הפחמן של יבולים תוך הפחתת פליטות מתאן, כך שזה יכול להיות כלי שימושי להפליא למאבק נגד שינויי אקלים.
שיטה שגורמת למדענים
על פי מרכז הרשת והמשאבים הבינלאומי של SRI, שהוקם בשנת 2010 באוניברסיטת קורנל עצמה, המערכת שהמציאה דה-לולאני כבר משמשת יותר מעשרה מיליון חקלאים קטנים ביותר מ -55 מדינות . אך למרות שפורסמו מאות מאמרים מדעיים בשיטה, התוצאות סותרות.
מבקרי ה- SRI מבטיחים שמדובר במתודולוגיה גמישה מאוד שאין לה בסיס מדעי איתן
"יש הרבה ספרות מדעית שמסתכלת על זה", אומר דירקטו אל פלדה מייט מרטינז-אייכסארך, חוקר במחלקה למים ימיים ויבשתיים של המכון לחקר מזון וטכנולוגיה בחקלאות (IRTA), אך "הם היו איתו והוויכוח הרבה שנים תמשיך ללכת".
כפי שמסביר החוקר, המבקרים עם ה- SRI מבטיחים שמדובר במתודולוגיה גמישה מאוד, שמשתנה בהתאם למקום בו היא מיושמת, ואין לה בסיס מדעי לייצא אותה באופן אוניברסלי. באופן ספציפי, לפי מרטינז-איכסארך, נראה שהשיטה עובדת באזורים פחות טובים , בהם היבול יש מגבלות ביו -פיזיות, כפי שקורה במדגסקר, אך לא ניתן לשכפל אותו בסביבות אחרות.
אולם תומכיה טוענים כי ה- SRI יכול להסתגל בהצלחה לכל תפאורה מקומית. "התוצאות מראות בעקביות עלייה בתשואה, ירידה בשימוש בזרעים, מים ומוצרים כימיים ועלייה בהכנסה", אומר אופוף עצמו, שוחח עם הגרדיאן.
שיטה בהתרחבות מתמשכת
למרות המחלוקת המדעית, השיטה מקודמת ברמה הממשלתית והעסקית במדינות רבות באסיה, בהן מגדלים יותר אורז.
עולם, אחד מיצרני האורז הגדולים בעולם, עובד עם סוכנות הפיתוח הגרמנית GIZ והממשלות בדרום-מזרח אסיה בכדי להציג במשך שנתיים SRI על 100,000 גידולים בתאילנד, קמבודיה, וייטנאם ו הוֹדוּ. המטרה היא להגדיל את ייצור היבול ואת הרווחיות, תוך חציית פליטות המתאן, שהיא פי 30 יותר חזקה מ- CO2 כמו גז חממה,
אורז הוא גם קורבן וגם גורם לשינויי אקלים
סאני ורגזה, מנכ"ל החברה, המחזיקה יותר מ -10,000 דונם בגידול בניגריה ומשווקת כ -20% מהאורז בעולם, היא תומכת חזקה ב- SRI. "בניגריה ראינו עלייה של 70% בתשואות", הוא אומר ב"גרדיאן ". "ה- SRI הוא מהפכני, זה שינוי אמיתי בחשיבה, אבל קשה למדענים להבין שלחובבן היה את הפיתרון."
עבור ורגזה, "אורז הוא גם קורבן וגם גורם לשינויי אקלים", ואם נרצה להאכיל את האוכלוסייה ההולכת וגדלה, תהיה עדיפות להפחתת הפליטות מיבול חיוני לאנושות.
למרות שמרטינז-אייכסארך מבטיח כי הוויכוח המדעי בנושא ה- SRI רחוק מלהיסגר, הוא מאמין שלפחות החלק המתודולוגי המתייחס להשקיה לסירוגין הוא בקנה מידה גדול ויכול להיות לו תפקיד חשוב בבלימת פליטות מתאן מגידולים, וזו בדיוק המומחיות של קבוצת המחקר שלו.
"באירופה יש פרויקט שהתחלנו בשנת 2015. בדקנו אותו ברמה ניסיונית והוא עובד עם הפקות חשובות, אך יש ליישם אותו בקנה מידה גדול יותר כדי להתאים אותו ולהפחית את הפליטות מבלי לצמצם את הייצור", מסביר החוקר הספרדי. . "זה קו מבטיח מאוד."
תמונות - מרכז הרשת והמשאבים הבינלאומי של SRI
