בזכות מסלול סוראיה, אנו מכירים את החגיגה הבאה של "Ávila en Tapas" שתתרחש בין 28 ביוני עד 1 ביולי בהשתתפות גוברת, ישנם 41 מפעלים מאווילה אשר יציגו את מיטב התארים הגסטרונומיים המיניאטוריים שלהם. במהדורה שמינית זו, אזור נבארה יהיה האורח המיוחד שיעשה תערוכה של טאפאסים מסורתיים מהתרבות הגסטרונומית שלה.
הטריפטיכיות כבר הוכנו בהן תוצג רשימת המפעלים המשתתפות, כמו גם מפת העיר, שכן תחרות זו מיועדת גם לתיירים שרוצים להתקרב, שרוצים להראות להם את הגסטרונומיה המצוינת שהם מציעים . ההשפעות הקולינריות, הצגת הטאפאס או התוצאה הסופית של העקיצה, הם חלק מהגורמים איתם ישחק חבר המושבעים בבחירת הטאפאס הזוכה.
מלבד חבר מושבעים מקצועי, גם דעת הקהל הרחב נחשבת, כך שבאמצעות הצבעה באמצעות sms הם יוכלו לבחור את הכיסוי שהכי אהב. אזכור מיוחד יינתן גם לטאפאסים שעוצבו בהשראתם ועשויים מוצרים מהגסטרונומיה סרפדי.
אנו מקווים שתוכלו ליהנות מזה ושתספרו לנו מה הכי הפתיע אתכם.
