בית שפים 46 אנשים כבר אושפזו באנדלוסיה עקב התפרצות הליסטרוזיס בבשר מגורר, ארבעה בטיפול נמרץ
46 אנשים כבר אושפזו באנדלוסיה עקב התפרצות הליסטרוזיס בבשר מגורר, ארבעה בטיפול נמרץ

46 אנשים כבר אושפזו באנדלוסיה עקב התפרצות הליסטרוזיס בבשר מגורר, ארבעה בטיפול נמרץ

תוכן עניינים:

Anonim

סך של 46 אנשים עדיין מאושפז , ארבעה מהם ביחידה לטיפול הנמרצת, עקב פרוץ ליסטריה הנגרם על ידי צריכת בשר Mecha ממותג La Mecha, נסיגה אשר נמסר ביום חמישי האחרון על ידי המשרד האזורי האנדלוסית בריאות ומשפ' .

ההנהלה אישרה 71 מקרים להתפרצות זו , 57 בסביליה, שלושה במלאגה, חמישה בהולבה, שלושה בגרנדה והשלושה הנותרים בקאדיז, על פי הצהרה של מחלקה זו. כל המאושפזים נמצאים במרכזים בסביליה, 27 מהם בבית החולים וירגן דל רוסיו, אחד מהם במחלקת טיפול נמרץ; חמישה נוספים בבתולה מקארנה; עוד חמש בוואלמה (אחת בטיפול נמרץ); אחד נוסף בטיפול נמרץ בסן חואן דה דיוס ושמונה בבית החולים ניסא (אחד בטיפול נמרץ).

מול הספקות לגבי העיכוב בנסיגת מוצר זה, שלא בוצע עד 15 באוגוסט, ההצהרה החדשה של הדירקטוריון מבטיחה כי "אף על פי שהחקירה בליסטריה נמשכה בעבר, היא לא הייתה עד ה -14 בחודש באוגוסט, כאשר לסאלוד י פמיליאס היו הראיות המוצקות שאיפשרו לקשר את סיבת ההתפרצויות ללא ספק לבשר המגורר של החברה המדוברת. "

"המשרד פרסם את הכוננות בציבור תוך פחות מ -24 שעות לאחר השגת הראיות המוחלטות", ממשיך ההצהרה, "אם היה נגזר עליו קודם, הוא יכול היה היה להוביל לחוסר אחריות עם השלכות חמורות."

בשר המטה המזוהם בליסטרריה.

הרעלה שעלולה להיות קטלנית

ליסטריוזיס, אחת מהרעלות המזון המסוכנות ביותר המציגה תמותה של בין 20 ל -30% בקרב אוכלוסיה מסוימת בסיכון כמו מבוגרים מבוגרים או אנשים עם מערכת חיסון מוחלשת.

קבוצת סיכון עיקרית נוספת היא נשים בהריון , שבהן זיהום ליסטריה חמור ויכול לגרום גרימת אלח דם המסכנת את חיי האם והעובר. ליסטריוזיס יכולה להיות גורם להפלה או בילודים נגועים המובילים לדלקת קרום המוח.

ממשלת האנדלוסית מתעקשת בהודעתה כי אנשים בסיכון צריכים להימנע מהצריכה של גבינות רכות ו מוכן לאכול מזונות בקירור , אלא אם כן הם מחוממים לטמפרטורה פנימית של 73.9ºC או מבושל, לפני הגשה (קבוצה זה שייכנס לבשר המגורר), כמו גם פירות ים מעושנים בקירור, אלא אם כן הם היו מבושלים; חלב גולמי (לא מפוסטר) וירקות קפואים ללא בישול קודם לפני הצריכה.

46 אנשים כבר אושפזו באנדלוסיה עקב התפרצות הליסטרוזיס בבשר מגורר, ארבעה בטיפול נמרץ

בחירת העורכים