ארוחות ערב תוך 25 דקות. ספר מתכונים

תוכן עניינים:

אלפונסו לופז, אולי ידוע יותר בשם "רכו" או ככותב הבלוג של מתכוני Rechupete, השיק לפני מספר חודשים את ספר הבישול החדש שלו בשם Cenas en 25 minutos , שהיום אני מציג בפניכם כספר מעשי ומעניין.

כשאנחנו חוזרים הביתה אחרי יום העבודה, הדבר האחרון שאנחנו רוצים זה לבלות שעות רבות במטבח או להיאלץ לעשות פירוט מורכב כדי להשיג מנה שתחזיר לנו את האנרגיה. כדי להקל על המשימה ולתת לנו רעיונות רבים, ספר זה עם יותר ממאה מתכונים שימושי.

המחלק בין מנות ראשונות, סלטים וירקות, אורז ופסטה, דגים, פירות ים, בשר ועופות וכמה קינוחים. הספר מעשי להפליא שכן, כפי שכידוע לאלה מאיתנו שמכירים את אלפונסו והמתכונים שלו, כולם תמיד מסתדרים טוב .

ב -256 העמודים שלו, הוא מסביר את המתכונים, מספר לנו את הסיפור על איך שהוא פגש אותם או מאיפה הם באים, נותן לנו עצות והסברים מדויקים, ומעודד אותנו להכין מנות מעוררות תיאבון כמו תבשיל הסגנון הגלילי שלו עם עוגות , ריזוטו זעפרן או כמה מולים נמר כלבים.

עם האיורים והציורים היפים של ג'ימנה , בן זוגה, היא מתגעגעת לקצת יותר איכות בתמונות, או בגודל גדול יותר שמאפשר לנו להעריך טוב יותר את התוצאה של המתכונים שלה.

לבסוף, השלימו את הספר עם שולחן מעשי עם מאכלים עונתיים וכרטיסים מעשיים אחרים כמו מילון מונחים של בישול כך שלאף אחד אין את התירוץ לא לבשל משום שאינו מבין אף אחת מהמילים בעגה של כל טבח.