הגסטרונומיה הספרדית מוכרת ברחבי העולם כאחת הבריאות והעשירות ביותר, אך היא אינה פוגעת בכך שמדי פעם בואו ניקח סוגים אחרים של מטבח טיפוסי, כמו איטלקי.
בעזרת הספר מטבח איטלקי אנו יכולים להכין את המנות האטרקטיביות ביותר במטבח שלכם בבית. יש בסך הכל 125 מתכונים איתם נוכל ליהנות מאחת הגסטרונומיות הפופולריות ביותר בעולם.
נלמד להכין את הפאניניס המפורסמים, הרטבים האיטלקיים הטיפוסיים, הפיצות, הפסטה או כל מאכל טיפוסי אחר של גסטרונומיה איטלקית.
מחברת ספר זה, אורסולה פריניו, מציגה כרך זה של אוסף המדריכים הגסטרונומיים כדי ליהנות מהמטבח האיטלקי בבית.
