תוכן עניינים:
- סיציליה, גן עדן גסטרונומי
- חומץ בלסמי, מרכיב הקסם של סלטים איטלקיים
- פסאטה: איך מחית עגבניות איטלקית?
- גלה את הקיאנטי דרך נופיה
- מעבר לפיצה: הלחמים השונים מאיטליה
- פיצות, מאיטליה לכל העולם
- ג'לטו, הגלידה האיטלקית האותנטית
- אזור ונטו: מה הפסטה הכי טובה שלך?
- אמיליה רומאניה: מקומות לבקר בהם
- אוכל איטלקי במרפסת: שלושה תפריטים חיוניים לארוחה בגינה או במרפסת
- אנטיפסטו, המתחילים האיטלקיים
- פסטה בטוסקנה, איך זה?
- הגבינות האיטלקיות הטובות ביותר ואיך להשתמש בהן בכל מנה של פסטה
- טעמים של פוליה: מנות איטלקיות טיפוסיות
- הגבינות האיטלקיות הטובות ביותר ואיך להשתמש בהן בכל מנה של פסטה
- פסטה בטוסקנה, איך זה?
- לזניה, שלוש סתימות שעובדות
- ארוחת בוקר איטלקית
- חזיר פארמה, מעדן עם מסורת ארוכה
- ריזוטו, מתכון האורז האיטלקי הניצח בעולם
- גראפה, משקה העיכול האיטלקי
- הנקניקיות האיטלקיות הכי לא מוכרות בספרד
- Casa Artusi, מרכז תרבות לאוהבי המטבח האיטלקי
- המטבח הסרדיני והסרדיני
- בין עוגיות, שוקולדים ומתוקים: איטליה עם שן מתוקה
- פנה קוטה, טירמיסו וממתקים איטלקיים אחרים
- גלה את פיימונטה, גן עדן בין הרים
- הפורצ'יני הפונגי והשימושים בהם במטבח
- המטבח של לאציו והמנות האופייניות לו
- שש גבינות איטלקיות פחות ידועות שכדאי להכיר
- מורטדלה, הנקניקייה האיטלקית הנהדרת
- הברוסקטה, סטרטר טעים ומלא אפשרויות
- מאספרסו לקפוצ'ינו, איך לשתות קפה באיטליה
להלן תוכלו למצוא מבחר מאמרים הקשורים לגסטרונומיה איטלקית אותה אנו מפרסמים ב Barilla Sabor de Italia.