הם קיימים ברוב המנות המציעות מגוון רחב של טעמים ותכונות בריאות. היתרונות של התבלינים הם מרובים, השמנים שלהם הם חומרים אנטי-מיקרוביאליים טבעיים המסייעים בשימור מזון ומצליחים לחסל חיידקים.
בזכות השימוש בתבלינים אנו יכולים להשתמש בפחות מלח ובכך להשיג בריאות, ולהפחית את הסיכון ליתר לחץ דם שמלח יכול לייצר. הם אף מרפאים מחלות קטנות, מכיוון שתבלינים שימשו ברפואה העממית עוד מימי קדם כדי להימנע מתקלות קטנות כמו לחץ קר או פיזי או נפשי. העיכול קל יותר אם מתבלים במזונות עם תבלינים מסוימים, מכיוון שחומרים ארומטיים מעוררים ייצור מיצי קיבה, מה שמקל על הטמעת המזון. בנוסף, לרבים מהתבלינים יש את היכולת להגן על מערכת העיכול שלנו מפני זיהומים חיידקיים אפשריים, להפחית את התסיסה במעי, לטובת תפקודיו.
התבלינים לא רק מוגבלים בכדי לתת טעם מיוחד למנות שלנו, הם גם הופכים את האוכל שאנו אוכלים לבריא וקליל. למעשה בכל מטבחי העולם קיימים תבלינים כמו קינמון, פלפל, זעפרן, מוסקט וכו ', מגוון נהדר שמלווה אותנו ביצירותינו ובמתכונים הגסטרונומיים שלנו.
