האמת שכשאני חושב על זה, זה אולי קצת אכזרי לתכנת את התפריט השבועי עם מיטב המתכונים שלנו משבעת הימים האחרונים בכל יום שני רגע לפני ארוחת הצהריים. אבל היי, ככה אתה בטוח אוהב את כל המתכונים שאני מציע ואתה יכול לארגן שבוע ארוחות טעים.
אנחנו תמיד מתחילים עם מנות ראשונות, אבל היום באמת מתחיל בארוחת הבוקר , ולכן עלינו להתחיל עם שבע ארוחות הבוקר האלה לכל יום בשבוע.
אבל היי, בוא נחזור למתאבנים , שבשבוע יש לנו שלושה כאלה שונים מאוד לבחור: אחד עם השראה יוונית ועוד שניים עם איטלקית. התאבון בהשראת היוונית הוא צזיקי יווני, רוטב יוגורט, נענע ומלפפונים מושלם לטבילה, אך גם לליווי בשרים וירקות.
מתאבנים בהשראה איטלקית הם טוסט פסטו כפול עם טונה טבעי וחלק פיצות מיני דלעת עם גבינה כחולה sobrasada, למרות שבמחשבה שנייה, שני אלה שני המרכיבים אינם מדי הטרנס.
לא עזבנו את איטליה למנה ראשונה , כי עכשיו הגיע הזמן לפסטה כלשהי שאיתה תוכל לאסוף אנרגיה להתמודד עם אחר הצהריים. אנחנו יכולים לבחור בין כמה ספגטי מוקפץ עם עגבניות שרי ובייקון, או אם אנחנו רוצים משהו יותר לבבי, אלה טובטי עם רוטב ציד.
עבור הקורס השני יש לנו מנות בשר ודגים, כמו גם בתור קישוט טעים של צ'אטני תאנים. כך, למשל, יש לנו מרמיטקו ג'וליאן מרהיב, עוגה יפהפייה עם היבש, כרישה ופרג, או מתכון לקלה עם איולי גראטין. אם אנו מעדיפים בשר, הבחירה היא בחזה עוף כל הארבביאטה.
אנו מגיעים עכשיו למדור האהוב עלינו, זה של ממתקים וקינוחים , ללא ספק שבראשה עומדת העוגה היפהפייה הזו של קרם חמאה, פטל ומסקרפונה, שהיא נהדרת, אם כי יש לומר שגם שאר השבוע הזה לא נמצאים הרחק מאחור, כי הביסקוויט זה נראה נהדר, והייתי אוכלת כל עוגיית בוטנים כתומה ומאפין סטרוזל קינמון.
עד שבוע הבא!
